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アサリ蒸し(アサリの白ワイン蒸し)
素朴な味わいと海の味わいをぜひご賞味ください。
ハマグリのワイン蒸し
新鮮さと香り豊かなハーブを完璧にブレンドした、忘れられないお食事のレシピです。 良質のワインと堅いパンを用意して、ほぐして、柔らかく新鮮なハマグリをすぐに準備しましょう。 これ以外の方法では絶対に作りたくないでしょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
56
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
5
分
分
合計時間
10
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
4
ポンド
蒸し貝
(新鮮な、砂を取り除くためにこすり洗い)
▢
3
カップ
水
▢
1
カップ
白ワイン
(ドライ)
▢
½
小さい
白たまねぎ
(みじん切り)
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説明書
大きなストックポットに水、ワイン、玉ねぎを加えます。 液体の上に蒸し籠を置き、沸騰させます。
洗った新鮮なアサリまたは蒸しハマグリを加えます。 弱火で5〜10分間、またはすべてのアサリの殻が開くまで煮ます。
開いていないアサリを取り除き、ナイフを使ってこじ開けます。臭いがする場合は廃棄します。 すぐに出してください。
ビデオ
栄養
カロリー:
56
キロカロリー
(3%)を
|
炭水化物:
2
g
(1%)を
|
タンパク質:
5
g
(10%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
コレステロール:
10
mg
(3%)を
|
ナトリウム:
211
mg
(9%)を
|
カリウム:
43
mg
(1%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
102
IU
(2%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
19
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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ハマグリ、クッキングハマグリ、アサリ、蒸しハマグリ
コース
ディナーレシピ、メインディッシュ、メインコース、メインディッシュ、シーフード
料理
アメリカ