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牧場のローストポテト
牧場の焼き芋
メインコースのディナーのメインディッシュと組み合わせるのに最適な、楽な 3 成分のジャガイモのおかずです! あずき色のポテトは、エクストラバージン オリーブ オイルにヒドゥン バレー ランチのドライ ミックスを混ぜたものをまぶし、きつね色のクリスピーな皮ができるまでローストします。 牧場で焼いたカリカリのじゃがいもは子供も夢中になること間違いなし!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
161
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
35
分
分
合計時間
45
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
lb
ジャガイモ
(さいの目に切るか薄いくさび状にスライスした 3 カップ、約 3 つの中程度のラセット ポテト - *注を参照)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
½
oz
ヒドゥン バレー ランチ ドライ ミックス パケット
(パケットは 1 オンス - *注を参照)
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説明書
オーブンを450°Fに予熱します(
230°C
)、クッキングシートを天板に置きます。
じゃがいも、エキストラバージン オリーブ オイル、ランチ ミックスを和えます。 これは、中型のミキシング ボウル、大きなプラスチック製の食品保存袋、または天板に直接置くことができます。 ミックスが均等に分散される限り、どの方法でもうまく機能します。
450°F (
230°C
)35〜40分間、焦げないように15〜20分ごとにかき混ぜてください.
オーブンから取り出し、ジャガイモがフォークのように柔らかく、端が黄金色のクリスピーになったら、サーブします。 すぐにサーブします。
ノート
じゃがいもの皮をむくかどうかはあなた次第! 皮は残しておりますが、お好みで皮をむいてください。
あずき色のジャガイモは、ベーキング用の私のお気に入りのジャガイモの品種です! アイダホ ポテト、キング エドワード、マリス パイパー、ユーコン ゴールドもすべて素晴らしい選択肢です。
材料と説明書は、ランチ ミックスの半分のパケットを使用するためのものです。 あなたの個人的な好みに応じて、パケット全体を使用することは圧倒される場合とそうでない場合があります. お好みで調整してください。
保存するには:
残ったじゃがいもと玉ねぎは密閉容器に入れて冷蔵庫で最長5日間保存できます。
フリーズするには:
冷めた残り物は、空気を完全に抜いた状態でフリーザーバッグに移します。 必要に応じて、ベーキングシートの上に置き、平らな層で凍結させてから、最大3〜4か月保管してください. 再加熱する前に、冷凍牧場ロースト ポテトを冷蔵庫で一晩解凍します。
再加熱するには:
ローストポテトを天板に単層で置き、400°Fで加熱します
(205°C)
満足のいくまで加熱します。 または、エアフライヤーで同じ温度で約 5 分間加熱すると、最高のパリパリ感が得られます。 または、電子レンジの高出力でジャガイモを少しずつ再加熱することもできます.
栄養
カロリー:
161
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
22
g
(7%)を
|
タンパク質:
2
g
(4%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
ナトリウム:
272
mg
(12%)を
|
カリウム:
473
mg
(14%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
1
IU
|
ビタミンC:
6
mg
(7%)を
|
カルシウム:
15
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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おかず、野菜のおかず
料理
アメリカ