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チョコレートペパーミントクッキー
ボーマン
チョコレートペパーミントクッキー
3種類のチョコレートがぎっしり詰まっており、その上にクラッシュキャンディーがトッピングされています! 彼らは信じられないほど豊かで贅沢で、冬のあらゆる機会に最適です! どうぞ、クリスマス ギフト バスケットにこれらを追加して、みんなが楽しめるようにしてください!
著者|
アンジェラ
サービング:
24
クッキー
カロリー:
254
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
7
分
分
合計時間
17
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
¾
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
½
カップ
シュガー
▢
½
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
1
大
卵
(室温で)
▢
1
大さじ
バニラ抽出物
▢
1
小さじ1杯
重曹
▢
¼
小さじ1杯
塩
▢
½
小さじ1杯
エスプレッソパウダー
(オプション)
▢
1½
カップ
すべての目的小麦粉
(スプーンと平準化)
▢
½
カップ
ダークチョコレートココアパウダー
(ふるいにかけた)
▢
1½
カップ
ダークチョコレートチップ
▢
1
カップ
ホワイト ベーキング チョコレート
▢
1
カップ
セミスイートベーキングチョコレート
▢
¼
カップ
キャンディー
(破砕されました)
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説明書
オーブンを華氏 350 度 (
175°C
).
ハンドミキサーを備えたミキシングボウル、またはスタンドミキサーのボウルで、バター、白いグラニュー糖、ブラウンシュガーを滑らかになるまでクリーム状にします.
次に、室温に戻した卵、バニラエッセンス、重曹、塩、オプションのエスプレッソ パウダーを加え、すべてが混ざり合って滑らかになるまで混ぜます。 次に、小麦粉とココア パウダーをゆっくりと加えて、柔らかい生地が形成されるようにします。
ダークチョコレートチップをそっと混ぜます。
生地を同じサイズのボールに丸め、ベーキングシートの上に置いて、クッキーを準備します. カップの底を使ってクッキーをそっと平らにします。
350°F のオーブンでクッキーを焼きます (
175°C
) 7 ~ 9 分間、または膨らんで光沢がなくなるまで。
クッキーをオーブンから取り出し、完全に冷まします。
クッキーが冷めている間に、ホワイト ベーキング チョコレートを電子レンジ対応のボウルに入れ、かき混ぜながら 30 秒ずつ加熱して溶かします。 溶かしたホワイトチョコレートをクッキーの上にかけます。
セミスイート ベーキング チョコレートでこのプロセスを繰り返します。 クッキーの上に霧雨を降らせてから、すぐに砕いたキャンディー杖をクッキーの上に置きます.
クッキーのチョコレートが完全に固まるまで待ちます。
ノート
常温の材料がクッキー生地のなめらかさの秘密! また、より均一かつ迅速に焼きます。
キャンディケインをジッパー付きの保存袋に入れ、めん棒で転がしたり、フライパンで押したりして、つぶすことができます。
エスプレッソ パウダーを加えると、クッキーのチョコレートの風味がさらに引き立ちます。
保管方法: 密閉容器に入れて、クッキーを室温で最大 3 日間保管できます。
冷凍するには: これらのクッキーは、チョコレート ドリズルまたはキャンディー ケーンを追加する前に冷凍するのが最適です。 完全に冷めたら、天板の上で1〜2時間凍らせてから、保存袋に移します. それらは最大8か月間凍結できます。 霧雨とキャンディーケーンを加える前に、室温で解凍するだけです.
栄養
カロリー:
254
キロカロリー
(13%)を
|
炭水化物:
29
g
(10%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
14
g
(22%)を
|
飽和脂肪:
10
g
(63%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.5
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
25
mg
(8%)を
|
ナトリウム:
138
mg
(6%)を
|
カリウム:
176
mg
(5%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
18
g
(20%)を
|
ビタミンA:
195
IU
(4%)を
|
ビタミンC:
0.1
mg
|
カルシウム:
60
mg
(6%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
チョコレート、クッキー、デザート
料理
アメリカ