あなたはそれを理解していないかもしれません イエローケーキミックス ゼロから作るのはとても簡単です、そしてこのDIYケーキミックスは証明です！ シンプルな具材で、毎回しっとりふわふわのケーキミックスができあがります！ 使用したり、後で保管したり、友達にプレゼントしたりできます。
DIYイエローケーキミックス！
この 簡単なDIYイエローケーキミックスレシピ これ以上簡単なことはありません！ ケーキミックスが足りなくなった場合でも、自分でやるだけの場合でも、自宅でケーキミックスを作ることができれば、店に駆け込む必要はありません。 いくつかの基本的な成分。
自家製のイエローケーキミックスをすぐに使い続けたり、後で使用するために保管したり、瓶にうまく重ねたりすることができます。 友達にプレゼント！
🥘成分
このケーキミックスには 5つの標準成分。 とても簡単です！
- すべての目的小麦粉 --2¼カップの中力粉。
- シュガー -グラニュー糖1½カップ。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー小さじ3½。
- 重曹 - ベーキングソーダ小さじXNUMX/XNUMX。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩 （*ノートを参照してください）.
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪ステップバイステップの説明
全 このDIYイエローケーキミックスを作る2つの異なる方法。 あなたが誰かにそれを贈りたいならば、ステップ1に従ってください、あなたがあなた自身のためにそれを作っているならば、ステップ2に従ってください！
イエローケーキミックスを作る
- に ギフトジャーとしてのレイヤー： メイソンジャーまたは同様のもの ふた付きの瓶、2¼カップの中力粉、次に小さじ1½カップのベーキングパウダー、小さじ3/XNUMXのベーキングソーダ、小さじXNUMX/XNUMXの塩を重ねてケーキミックスを組み立てます （レシピカードの材料の順番）。 タグを追加してギフトにラベルを付け、しっかりと封印します。
- 家庭用に組み合わせるには： 中力粉2¼カップ、砂糖1½カップ、ベーキングパウダー小さじ3½、ベーキングソーダ小さじXNUMX/XNUMX、塩小さじXNUMX/XNUMXを一緒に泡立てて、密封します。 気密容器 使用する準備ができるまで。
黄色いケーキを作る
- ミックス。 準備したケーキミックスをすべて、大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルに注ぎます。 中央に井戸を作り、追加します これらの湿った成分： ミルク1¼カップ、½カップ （1本） 溶かして冷やしたバター+大さじ2の植物油、大さじ1のバニラエッセンス、3つの大きな卵 （室温で）。 完全に混ざるまで、約1〜2分混合します。 次に、バッターを油を塗って粉にしたベーキングパンに移します。
- 焼く。 350°Fで焼く （175°C） 15分間 カップケーキ、20〜25分 8 インチの丸いケーキパン (2)、または30〜35分 9x13ベーキングパン。
で手を試してみたい場合 あなた自身のフロスティングを作る、私の バニラバタークリームフロスティング 及び チョコレートバタークリームフロスティング 美味しくてかなり簡単です！ フロストする前に、必ずケーキを冷ましてください。 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 無塩ビュートを使用する場合rこの自家製イエローケーキミックスを湿った材料と組み合わせるときは、塩を小さじXNUMX/XNUMX増やします。
- 保存：涼しくて暗い場所にぴったりと合う蓋のある瓶にミックスを保管してください （パントリーのように）。 10〜12週間以内に使用してください。
😋その他のDIYレシピ
📖 レシピ
DIYイエローケーキミックス
説明書
- としてレイヤー化するには ギフトジャー: 中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を重ねて、ケーキミックスの瓶を組み立てます （レシピカードの材料の順番）。 タグを追加してギフトにラベルを付け、しっかりと封印します。組み合わせるには 家庭用: すべての材料を一緒に泡だて器で混ぜ、密閉容器に密封します。2¼カップの中力粉、 砂糖1½カップ、 小さじ3½のベーキングパウダー、 小さじXNUMX/XNUMXの重曹、 塩小さじ1/2
- 黄色いケーキを作るには： 瓶の中身全体を大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルに注ぎます。 井戸を作り、 これらの湿った成分を追加します：1¼カップのミルク、½カップ （1本） 溶かして冷やしたバター+大さじ2の植物油、大さじ1のバニラエッセンス、3つの大きな卵 （室温で）.混ぜ合わせるまで約1〜2分混ぜてから、油を塗って粉にしたベーキングパンに移します。
- 350°Fで焼く （175°C） カップケーキの場合は15分、20インチの丸いケーキパン（25）の場合は8〜2分、30x35のベーキングパンの場合は9〜13分。
ノート
- この自家製イエローケーキミックスを湿った材料と組み合わせるときに無塩バターを使用する場合は、塩を次のように増やします ¼ ティースプーン。
- 涼しくて暗い場所にぴったりと合う蓋のある瓶にミックスを保管してください （パントリーのように）。 10〜12週間以内に使用してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
カリサ 言う
これを作るのがとても楽しみです! 質問があります。 標高が高いため、通常、レシピに小麦粉を追加する必要があります。 たまたま高地を換算すると何になるかご存知ですか？ レシピを共有していただき、本当にありがとうございます! ちょうどお店にいたところだったので、ケーキミックスを買いに戻りたくなかったのですが、ふふふ
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私には直接わかりませんが、調整のための優れた開始リソースは次のとおりです。https://www.kingarthurbaking.com/learn/resources/high-altitude-baking"。お役に立てば幸いです!
カロ 言う
このレシピは、購入した箱入りミックスと同等の量ですか?
私は店で購入したケーキミックスを使用するレシピを持っているので、それが機能するためには私が想定している特定の重量である必要があります.
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、非常に近い値です (ボックス化されたミックスでも重みが異なるため)。 ボックスミックスを必要とするレシピでこれを使用しても問題はありません。 質問してくれてありがとう！
ミセス・ラウイ 言う
これをチョコレートケーキミックスにしたことはありますか？ またはGF小麦粉を使用しましたか？ ありがとう！ 箱入りのケーキミックスを買うのをやめられるように、このレシピを手に入れることにとても興奮しています!!! 🙂
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちは、ラウイさん！ はい、持っています チョコレートケーキミックス 及び ホワイトケーキミックス それも。 🙂1：1交換でGF小麦粉を非常に簡単に使用できます.