ボーマン 黄色いマッシュポテト ピンチで簡単に作れる、少ない材料でできる、信じられないほど美味しい！ 彼らはあなたの好きな食事の完璧なおかずを作ります! 私を信じてください、あなたの家族全員がこれらのクリーミーで風味豊かなマッシュポテトを気に入るはずです!
簡単イエローマッシュポテト
私はどのように大好きです 多才な じゃがいもは、さまざまな料理に使えて、何にでもよく合います！ このレシピでは、おいしい黄色のジャガイモを使用しています!
黄色いジャガイモは ワックス ラセットのようなでんぷん質の品種よりも。 彼らは自然にバターの風味を持ち、クリーミーなコンシステンシーにマッシュアップします!
にジャンプする：
🥘 黄色いマッシュポテトの材料
このレシピで使うのは、 4つのシンプルな材料! お気に入りの黄色いじゃがいもを選ぶだけで、すぐに始められます。
- かんしょ - 洗って2分のXNUMXに切った黄色いジャガイモXNUMXポンド。
- 塩 - 塩 大さじ 2 杯、お好みで。
- ヘビークリーム - 生クリーム 1 カップ。
- バター - バター ½ カップ、大さじ 1 のパットにカットします。 大さじ3、大さじ3、大さじ3の2つに分けます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 黄色いマッシュポテトの作り方
これらのクリーミーなマッシュポテトの鍵は、生クリームが熱くなっていることを確認することです! 必要なものは鍋とポテトライサーだけ！
このレシピで5人前分のマッシュポテトが作れます。
- じゃがいもを用意します。 大きな鍋に、2ポンドの1分の2のジャガイモを加え、XNUMX〜XNUMXインチのジャガイモで覆います 冷水 そして、大さじ2の塩でたっぷりと味付けします。
- 沸騰. 水を沸騰させ、じゃがいもをフォークで簡単に刺せるまで約20～25分煮る。 炊き上がったら、 じゃがいもの水気を切る。
- クリームをやけどします。 1 カップの生クリームを小さな鍋に入れ、沸騰させます (*ノートを参照してください).
- じゃがいもをつぶします。 その間、クリームが沸騰するのを待っている間に、じゃがいもを圧力鍋に押し込みます。 じゃがいも (*ノートを参照してください).
- クリームとバターを混ぜます。 すぐに生クリームの3/2と最初のバター大さじXNUMXを加え、じゃがいもに混ぜます。 残りの生クリームとバターでこのプロセスをさらに XNUMX 回繰り返し、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 バターが溶ける そしてすべてがうまく組み込まれています。
- サーブ。 じゃがいもを味わい、 必要に応じて塩を加えます。 挽きたての黒コショウをのせて、すぐにお召し上がりください。
これらのマッシュポテトは、さまざまな料理とよく合います。 いくつか試してみてください エアフライヤー 豚ヒレ肉のベーコン巻き 及び ベルヴィータマックアンドチーズ！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- ジャガイモの皮をむくのはオプションです。 しかし、皮をむくと、ライサーを通り抜けるのがはるかに簡単になります。
- 塩大さじ1を使う マッシュポテトのレシピで風味を加えるために、1ポンドのポテトごとに水に入れます。
- 詳細は クリームをすばやくやけどする方法については、私の投稿をご覧ください マッシュポテト用のやけど用ミルク!
- じゃがいもをフードプロセッサーに入れないでください 粗すぎてマッシュポテトがねばねばしてグミになるので、またはブレンダー。
🥡保管と再加熱
Once 完全にクール, じゃがいもを冷蔵庫の密閉容器に入れて最大4日間保管してください.
じゃがいもを一口大に切り分けて最大 2 か月間冷凍します。 私のガイドをチェックしてください マッシュポテトの冷凍.
イエローマッシュポテトの再加熱
マッシュポテトをコンロで弱火で再加熱します。 その他のヒントやコツについては、私の記事をご覧ください。 マッシュポテトを再加熱する最良の方法.
❓よくある質問
うん！ でんぷん質のじゃがいもはふわふわのマッシュ ポテトになりますが、黄色のじゃがいもはクリーミーなマッシュ ポテトを作るのに最適です。 で私のガイドをチェックしてください マッシュポテトに最適なポテト!
マッシュポテトが粘着性がある場合は、マッシュポテトやミキシングの際に過度に作業したためです. 適切な一貫性を得るのに十分なだけポテトをマッシュしてから停止することが重要です.
はい！ これは、風味豊かな最終結果のためにジャガイモを事前に味付けするのに最適な方法です!
🥔 簡単ポテトおかず
- 牧場のローストポテト ・具材は3つだけのシンプルなじゃがいものおかず！
- オニオンスープミックス ローストポテト - オニオン スープ ミックスのパックをつかんで、これらのおいしいロースト ポテトを作る準備が整いました。
- ローストポテト＆オニオン - ローストポテトとタマネギは簡単に調理でき、さまざまな食事とよく合います。
- ジャーマンポテトサラダ - ドイツのポテトサラダは、アメリカのポテトサラダのようにマヨネーズを使わないので、ぜひお試しください!
- インスタントポットマッシュポテト - インスタントポットを使って、とてつもなく簡単なマッシュポテトを作りましょう！
- ポテトオブライエン - これらのおいしいポテトは、ピーマンとタマネギで揚げられています!
📖 レシピ
黄色いマッシュポテト
成分
説明書
- 大きな鍋に、四分の一に切ったじゃがいもを入れ、1～2インチの冷水で覆い、塩で味付けします。2ポンドの黄色いジャガイモ、 2大さじ塩
- 水を沸騰させ、じゃがいもをフォークで簡単に刺せるまで約20～25分煮る。 茹で上がったらじゃがいもを水気を切る。
- 小鍋に生クリームを入れて沸騰させる(*ノートを参照してください).1½カップの生クリーム
- その間、クリームが沸騰するのを待っている間に、ジャガイモをポテトライサーに押し込みます（*ノートを参照してください).
- すぐに熱い生クリームの 3/2 とバター大さじ XNUMX を加え、じゃがいもに混ぜます。 このプロセスを残りの生クリームでさらに XNUMX 回繰り返し、バターが溶けて全体がよく混ざるまで混ぜます。½カップバター
- じゃがいもを味わい、必要に応じて塩を加えます。 挽きたての黒コショウをのせて、すぐにお召し上がりください。
ノート
- じゃがいもの皮をむくのは任意ですが、皮をむくとライサーを通りやすくなります。
- マッシュポテトのレシピで風味を加えるために、茹でるポテト1ポンドごとに大さじ1杯の塩を水に入れます。
- クリームをすばやくやけどする方法の詳細については、私の投稿をチェックしてください マッシュポテト用のやけど用ミルク!
- じゃがいもをフードプロセッサーやブレンダーに入れないでください。ざらざらしすぎて、マッシュポテトがねばねばしてグミになってしまうからです。
- 保存方法: 完全に冷めたら、じゃがいもを密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 4 日間保管します。
- 冷凍するには: じゃがいもを一口大に切り分けて最大 2 か月間冷凍します。 私のガイドをチェックしてください マッシュポテトの冷凍.
- 再加熱するには: マッシュポテトをコンロで弱火で再加熱します。 その他のヒントやコツについては、私の記事をご覧ください。 マッシュポテトを再加熱する最良の方法.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
コメント
コメントはありません