私の簡単 アジアのキュウリのサラダ にんにく、生姜、玉ねぎ、ごま醤油ビネグレットソースのフレッシュな味わいがいっぱい! このクールなチルドサラダは さわやかなおかず 夏の間は、お気に入りのアジア風レシピと完璧に調和します。
ミニきゅうり塩青玉ねぎ生姜にんにく(細かく刻んだ)米酢醤油ごま油はちみつ(または砂糖)唐辛子(またはシラチャ)ライムジュースごまの種
準備 まず、1ポンドのミニきゅうりを冷水で洗います。 フォークを使って各きゅうりの長さを切り取り、端を切り落とし、約XNUMX倍の薄い丸い形にスライスします。 厚さXNUMXインチの⅛。
転送&塩。 準備したきゅうりをザルに移し、小さじXNUMX/XNUMXの塩でたっぷりと塩を加えます。 (これは余分な水分を引き出すのに役立ちます。)
水分を吸い取り、乾燥させます。 塩漬けのきゅうりを横に10分ほど置きます。特に濡れている場合は 水分を拭き取ります 塩を塗り直します。 サラダを作る準備ができたら、きゅうりをペーパータオルで軽くたたいて乾かし、ミキシングボウルに移します。
残りの材料を追加します。 ミキシングボウルに入れ、残りの材料をボウルに加え、 必要に応じてオプションの成分を含みます。
かき混ぜて冷やす。 均一にコーティングするためにかき混ぜます。 ミキシングボウルをラップでしっかりと覆い、冷蔵庫に入れて冷やします 少なくとも30分 提供する前に。 楽しみ!
詳細または完全に印刷可能なレシピについては、BakeItWithLove.comをご覧ください。