成分 2ポンドのラセットポテト(または他のポテト)大さじ2のオリーブオイル(エクストラバージン)水(ポテトを覆うのに十分)塩とコショウ(味わうために+沸騰したポテトのための小さじ1の塩)

ジャガイモを覆うのに十分な水を加えます。

沸騰させます。

煮る。

ドレイン。

オリーブオイルを加えます。

ハンドミキサーでブレンドします。

お皿に移してお楽しみください!