ボーマン 牛乳なしのマッシュポテト 乳製品を追加せずにマッシュポテト料理を提供する最良の方法です! このレシピは、ビーガンや乳製品に敏感な人に最適で、クラシックなマッシュポテトと同じくらい美味しいです! 牛乳も見逃せません！
乳成分不使用のマッシュポテト レシピ
マッシュポテトはとても古典的です！ ミートローフやターキーと組み合わせるクリーミーでおいしいマッシュが好きではない人はいますか？ 私は知っています！ しかし、 乳製品を持てないかビーガンです、マッシュポテトはいつも簡単に手に入るとは限りません！
私のレシピは クリーミーなマッシュポテトを手に入れるのに最適な方法 乳製品なし！ 風味豊かなオリーブオイル、塩、コショウでつぶすので、簡単でクリーミーで美味しいです！
にジャンプする：
必要に応じて他の材料を追加することもできますが、私の簡単でおいしいレシピは 本当に素晴らしいマッシュポテト!
この簡単なレシピは ほんの数ステップと材料で、準備に10分しかかかりません そして20分で調理できます！ これは、休日や乳製品を使わないマッシュポテトが欲しいときにいつでも作ることができる、これまでで最も簡単なおかずのXNUMXつです。
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
とても簡単！ このレシピは 作りやすく、繊細な味付け、でもみんな喜んでもらえるよ！
非常に高速！ それはとります 開始から終了までわずか30分 信じられないほどのマッシュポテト料理を作るために！ ほとんどの時間はジャガイモを茹でるのにも費やされているので、とても手間がかかりません！
ホリデーシーズンにぴったり！ 何かを手に入れました 休日に来る乳製品を使わない人々？ このレシピは、乳製品を使わずにマッシュポテトを食べたい人には絶対にぴったりです！
🥘 乳成分を含まないマッシュポテト
ミルクレシピのないマッシュポテトがいかにシンプルかが大好きです！ ほんの少しの材料が必要なすべてです 誰もが気に入るおかずを作る!
- あずき色のジャガイモ - ラセットポテト2ポンド. もう XNUMX つの優れたオプションは、ユーコン ゴールド ポテトまたは両方の組み合わせです。 あなたはこれらのジャガイモを 汚れを洗い流し、皮をむき、1インチの小片に切ります.
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 2 杯。 乳製品不使用のマッシュポテトを作るとき、これはバターの素晴らしい代替品です! 私は使うのが好きです エキストラバージンオリーブオイル （EVOO）, 最高の味のために。
- 水 - あなたはジャガイモをカバーするのに十分なものが欲しいです。 あなたはできる でんぷん水を少し節約する 必要に応じて混ぜ合わせます。
- 塩コショウ - これはあなたの好みによるです！ じゃがいもを塩こしょうで味付けしてから 余分な塩 （小さじXNUMX杯程度） じゃがいもを茹でる.
私の投稿を参照してください マッシュポテトに最適なポテト.
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🧂置換
- 少し余分な味が必要な場合は、 チキンまたはビーフストックを使ってみてください 水の代わりにマッシュポテトを茹でます。
- オリーブオイルの代わりに、 バターまたはビーガンバターを追加します マッシュポテトにその古典的なバター風味をもう少し加えるために。
📖バリエーション
リッチハーブマッシュポテト - について この超簡単な料理のスピン、タイムやローズマリーなどの新鮮な刻んだハーブ、ローストガーリック、さらにはパルメザンチーズを追加してみてください！
安っぽいビーガンマッシュポテト -ビーガンならできる ビーガンチーズを追加します マッシュポテトに！
🔪 牛乳を使わないマッシュポテトの作り方
ミルクレシピなしでこの素早く簡単なマッシュポテトはかかります 開始から終了まで約30分！ メインコースに添えるのに最適な一面です。
このレシピは4人前なので、家族の簡単な夕食にぴったりです！
- 準備 まず、2ポンドのラセットポテトを1インチの小片に洗い、皮をむき、切ります。 じゃがいもの皮をむいてから調理するまでに時間が必要な場合は、 冷たい水に浸したボウルまたは容器にそれらを保管してくださいr.
- じゃがいもをゆでる。 準備したジャガイモを大きな鍋に入れ、ジャガイモを約1インチのカバーで覆うのに十分な冷水を加えます。 水に小さじ15杯の塩を加え、蓋をして沸騰させます。 次に、火を弱め、じゃがいもを20〜XNUMX分またはじゃがいもまで煮ます フォークで簡単に壊すことができます.
- じゃがいもの水気を切ってマッシュする。 じゃがいもを排水します （ここでは、必要に応じて少量の水を予約できます）。 水気を切ったジャガイモをミキシングボウルに入れ、⅛カップを追加します （大さじ2） オリーブオイルの。 ハンドミキサーを使用して、ジャガイモが砕けて滑らかになるまで叩き始めます。 （少量の予約済みの水をジャガイモに戻し、スムーズに戻すことができます）。
- サーブ。 じゃがいもが 希望の一貫性にマッシュアップ、お好みで塩こしょうで味を調える。 温かいうちに召し上がれ。
私の驚くほど滑らかでクリーミーな乳製品を含まないマッシュポテト（ミルクなし） とても完璧なおかずです！ 私のような美味しくて簡単なメインコースを添えて 焼きバーベキューチキン胸肉 または私の超簡単 クラッカーバレルコピーキャットミートローフ！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- じゃがいもは必ず冷水に浸してください 沸騰する！ 熱湯はじゃがいもの内側よりも外側を早く調理するため、じゃがいもが不均一に調理されます。 冷たい水を使ってじゃがいもを茹でると、徐々に温度が上がり、最後まで均一に調理されます。
- 標準的なポテトマッシャーを使用できます、スタンドミキサー、ライサー、または大きなフォークだけで、ポテトを希望の一貫性にマッシュします。
- じゃがいもを滑らかになるまで叩くかつぶします。 特に電気機器を使用して長時間作業を続けると、でんぷんが過労になり、じゃがいもにねばねばした食感と望ましくない味が残ることがあります。
🥡保管と再加熱
これらのおいしいマッシュポテトの残り物がある場合は、密閉された保管容器またはバッグに移し、 彼らは冷蔵庫で最大4日間保管します！ その後、食感や味が落ち始めます。
マッシュポテトも冷凍できます！ それらが完全に冷却されたら、最も簡単な方法は、それらを冷凍庫の保管バッグに移し、ラベルを付けてから、冷蔵庫に保管することです。 彼らは最大XNUMXヶ月続くでしょう! 簡単に食べたい時にぴったりです！ 私のを見てください マッシュポテトの冷凍ガイド!
牛乳を使わないマッシュポテトの再加熱
私の意見では、マッシュポテトを再加熱する最良の方法は、油またはバターを塗ったオーブン対応の皿に入れ、水またはスープを少しかけ、ホイルで覆い、再加熱することです 325°F のオーブンで （163°C）。
時々かき混ぜ、必要に応じて水/ブロスまたはオリーブオイル/バターを約25分間追加します。 完全に加熱すると、 再びスーパークリーミー そして均一加熱！ 私のを見てください マッシュポテトの再加熱ガイド!
>>>>すべてのレシピを見る こちら<<<
❓よくある質問
皮がかなり厚いので、ラセット品種を使用する場合は、ジャガイモの皮をむくことをお勧めします。 分厚い、皮付きのマッシュポテト料理が好きなら、試してみてください ユーコンゴールド、または赤い皮のジャガイモを使用して！ 皮膚ははるかに薄く、維持するのにより適しています。
もちろん！ このレシピは、ミルクを使わないマッシュポテト用で、水やスープを使うだけでとても美味しいですが、お好みでできます 無糖、無香料の乳製品を含まないミルクを使用して実験する マッシュポテトに！
私はそれをお勧めしません—マッシュポテトがその日最高であるという理由だけで、そして あなたは感謝祭やクリスマスのような大きな休日にのみ最高のものを望んでいます！ ただし、本当にやりたい場合は、上記のオーブン再加熱方法を使用して、ジャガイモが均一に再加熱され、再びクリーミーになることを確認してください！
😋他の素晴らしいレシピ
- ねっとりしたトフィーのプディング - デーツベースのケーキとトフィーソースが特徴の甘くておいしいデザートです!
- ズッキーニ＆スカッシュキャセロール ・簡単に作れてヘルシーな野菜のおかず！
- 照り焼きチキン炒め ・テイクアウトより美味しい自家製テリヤキソースの炒め物！
- 焼きヒラメ - パン粉のトッピングが特徴のシンプルでおいしい魚のディナー!
- メカジキのパン焼き - バター風味のレモンペッパーソースがこのメカジキをさらにおいしくします!
- ピーナッツバターヌテラクッキー - 定番のピーナッツバタークッキー生地にヌテラを混ぜて焼き上げます！
📖 レシピ
ミルクなしのマッシュポテト
成分
- 2 ポンド あずき色のジャガイモ （または他のジャガイモ）
- 2 大さじ オリーブオイル （エキストラバージン）
- 水 （じゃがいもを覆うのに十分）
- それぞれ、塩こしょう （ジャガイモを茹でるために小さじ1杯の塩を味わうために）
説明書
- じゃがいもを洗って皮をむき、1インチに切る。2ポンドのラセットポテト
- ジャガイモを大きな鍋に入れ、ジャガイモを約XNUMXインチ上で覆うのに十分な水を加えます。 水に小さじXNUMX杯の塩を加えます。水、 それぞれ、塩こしょう
- 蓋をして沸騰させ、火を弱めて15〜20分煮ます （またはジャガイモがフォークで簡単に壊れるまで）.
- ドレイン （必要に応じて少量の水を確保してください）。 水気を切ったジャガイモをミキシングボウルに入れ、オリーブオイルを加え、ハンドミキサーを使用して、ジャガイモが砕けて滑らかになるまで叩き始めます。 （少量の水をジャガイモに戻し、滑らかにすることができます。）2の大さじ、オリーブオイル
- じゃがいもを塩こしょうでお好みのコンシステンシーシーズンにすりつぶしたら、お召し上がりください。
ノート
- このレシピには乳製品は必要ありません。
- ハンドミキサーをお持ちではありませんか？ ポテトをマッシュアップするのに必要なのは、ライサーまたは大きなフォークだけです。
- ジャガイモを沸騰させて液体をジャガイモに戻すために使用する水の一部を予約することができます。
- 水の代わりに鶏肉や牛肉のフォンを使うこともできます。
- 必要に応じて、バター、新鮮なハーブ、パルメザンチーズを追加します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
コメント
コメントはありません