溶ける瞬間
オーストラリア発祥
、コーンスターチクッキーやバタークッキーとも呼ばれます。 彼らは卵を持っていません
(完全に卵がないので、卵アレルギーにやさしいです!)
ほんの少しの簡単な材料を使って、誰もが楽しめる特別なデザートを作りましょう!
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成分
中力粉1カップコーンスターチXNUMX/XNUMXカップ粉砂糖½カップバターXNUMX/XNUMXカップ
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乾燥した材料を混ぜます。
中型のミキシングボウルで、中力粉1カップ、コーンスターチXNUMX/XNUMXカップ、粉砂糖XNUMX/XNUMXカップを一緒に泡だて器で混ぜます。
よくブレンドされて組み込まれるまで
。 次に、取っておきます。
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バターをクリーム状にします。
大きなミキシングボウル、またはスタンドミキサーのボウルに、XNUMX/XNUMXカップのクリームを入れます。
塩味の室温バター
(1½スティック)
完全に滑らかで明るい色になるまで。 これにはXNUMX、XNUMX分かかります。
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生地を組み合わせる。
次に、乾いた材料を加えて、すべての乾いた材料がバターに組み込まれ、柔らかい生地になるまで混ぜます。 ボウルをラップフィルムで覆い、冷蔵庫に入れます。
1時間冷やす。
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クッキーを焼きます。
湿らせたフォークを使用して、
生地のボールをしっかりと押し下げます
それらが均一なディスクになるまで。 次に、クッキーをオーブンの中央のラックの真ん中に置き、18〜20分間、またはクッキーの底がちょうど明るい金色に変わり始めるまで焼きます。
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クール。
クッキーが完成したら、オーブンから取り出し、ベーキングシートで数分間冷ましてから、
完全に冷却するワイヤー冷却ラック
.
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ほこり。
完全に冷めたら粉砂糖をまぶす
(または砂糖が溶ける!)
、必要に応じて。 より素晴らしいクリスマスクッキーについては、
BakeItWithLove.com
ハッピーホリデー!
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