簡単な きのこスイスオムレツ 朝食や昼食を高めるのに最適な方法であり、低炭水化物でグルテンフリーです! いくつかの簡単な成分で、あなたは健康的な、 たんぱく質がたっぷり 数分で食事!
ソテーきのこ オリーブオイル大さじ2/XNUMXオンスマッシュルーム小さじXNUMX/XNUMXガーリックソルト&ペッパー 3卵オムレツ 大きな卵3個小さじ2ミルク1ピンチソルト1大さじバター2大さじスイスチーズ
きのこを炒めます。 2オンスのきれいにスライスしたキノコを鍋に移します。 約5分炒める、または 入札するまで。
シーズン。 きのこに塩こしょうをふりかける(味わう)。 小さじXNUMX/XNUMXのみじん切りにんにくを加えます。
きのこを脇に置きます。 火が通ったら、にんにくのきのこをきれいな皿に置いておきます。 鍋を拭き取ります 次の段階でバターを溶かす前に。
卵をたたくことから始めます。 大きな卵3個、塩少々、小さじ2杯のミルクまたは水(任意)。 そのはず よく組み合わされています。
バターを溶かします。 きのこがなくなったフライパンを使って、大さじ1杯のバターを溶かします(またはバターとオイルのブレンド)中火で。
卵を追加します。 卵の混合物を熱い鍋に移します。 卵の混合物を鍋の外側に向かって広げます ハンドルを持ち上げて傾けます さまざまな方向に。 卵が調理され始めたら、へらで卵の端を持ち上げます。 生の部分を持ち上げた部分に向けて傾け、スパチュラで形成された気泡を壊します。 穴を水っぽい卵で埋めます。 アイデアは完全に卵を調理し始めることです それをひっくり返す必要はありません。
最後に、詰め物を振りかけます。 すべての隙間が埋められ、端が丸くなった後、約10〜15秒間、オムレツの調理を続けます。
次に、取っておいたキノコを追加し、スイスチーズ大さじ2を上に置きます。 必要に応じて、トップ用にいくらか保存してください。 気をつけて オムレツを半分に折ります へらを使って。 それは半円のように見え、溶けたチーズの粘着性でうまく閉じるはずです。
完全な印刷可能な手順を含むその他のレシピについては、次のWebサイトをご覧ください。 BakeItWithLove.com