成分 牛ひき肉（赤身ひき肉85％）黄玉ねぎ（みじん切り）卵みじん切りにんにくBBQソースパン粉パン粉カイエンペッパーチリパウダーソルト＆ペッパー

大きなボウルに材料を加えます。

材料を混ぜる。

パンに成形します。

ワイヤーラックに置き、大きな鋳鉄の上に置きます。

275°Fで2時間煙を出します。

バーベキューソースをかけ、さらにXNUMX時間燻製します。

喫煙者からミートローフを取り除き、 10〜15分間休ませます。 その後、サーブ！