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ポークチョップの詰め物:クリスピーローストレッドポテト(+もっと素晴らしいレシピ!)
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著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
221
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
25
分
分
合計時間
35
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
ポンド
赤ジャガイモ
(または赤ちゃんの赤いジャガイモ)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
¼
小さじ1杯
ガーリックパウダー
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説明書
オーブンを450°Fに予熱します
(232°C)
縁のある天板にパーチメント紙を敷きます。
赤いジャガイモを洗って軽くたたいて乾かし、1½-2インチの大きさに切り刻みます。 オリーブオイルと調味料を入れます
(塩、こしょう、ガーリックパウダー)
ボウルに入れるか、ベーキングシートに直接載せます。
じゃがいもを切り口が下を向くように回してから、オーブンのセンターラックの真ん中で25〜35分焼きます。
*私は25分間焼いてから、ポテトを回して別のカット面を5〜10分間カリカリに焼きます。
終わったらオーブンから取り出し、すぐに出します。
ノート
ベーキングシートの上で直接ジャガイモを焙煎することを好む人もいますが、私は簡単に片付けて、焙煎したジャガイモがどちらの方法でも楽しくサクサクしているのを見つけます。
栄養
カロリー:
221
キロカロリー
(11%)を
|
炭水化物:
36
g
(12%)を
|
タンパク質:
4
g
(8%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
ナトリウム:
332
mg
(14%)を
|
カリウム:
1034
mg
(30%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
16
IU
|
ビタミンC:
20
mg
(24%)を
|
カルシウム:
23
mg
(2%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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コース
じゃがいも料理、おかず
料理
アメリカ