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牛ひき肉のキャセロール
チーズとパスタを添えた素早く簡単な牛ひき肉のキャセロールは、外出先での数日間の家族の夕食に最適です。 このレシピには、牛ひき肉、チェダーチーズ、マリナーラソース、ペンネパスタなどの簡単な材料が必要です。 具材を混ぜて25分焼くと、子供から大人まで楽しめる、チーズのような牛ひき肉のキャセロールが美味しく召し上がれます!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
613
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
15
分
分
合計時間
25
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
lb
ペンネ
(未調理)
▢
1
lb
牛ひき肉
(80/20チャックの方が好みです)
▢
1
カップ
タマネギ
(みじん切り、または小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダーまたは大さじXNUMX/XNUMXの乾燥したみじん切りのタマネギ)
▢
½
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
1½
カップ
船乗り
(12オンス)
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わうために、パスタ水のためのより多くの塩)
▢
1½
カップ
チェダーチーズ
(4.5オンス(中火格子を使用してカップあたり3オンス)、細断)
助けて!
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説明書
オーブンのラックを中央の位置に移動し、オーブンを400°Fに予熱します
(204°C)。
焦げ付き防止クッキングスプレーで9x13のベーキング皿にグリースを塗ります。
塩水の大きな鍋を沸騰させ、ペンネを10分間調理します。 焼くときにもっと調理され、どろどろになりたくないので、アルデンテは恥ずかしがり屋です。
その間に、牛ひき肉と玉ねぎを加えます
(*ノートを参照してください)
中火から強火でフライパンに。 肉が10分間焦げ目がつくので、肉を砕きます。 肉が焦げ目がつく数分前に、みじん切りにんにくを加えます。
*必要に応じて余分な脂肪をスプーンで出します。
次に、マリナーラソースを混ぜて、温まるまで加熱します。 ソースと牛肉の混合物を味わい、必要に応じて塩とコショウを加えます。
パスタの準備ができたら、水を切り、準備したベーキング皿にパスタを注ぎます。 マリナーラソースと牛肉の混合物を皿に注ぎ、混ぜ合わせます。 上にチェダーチーズの層を振りかける
(*ノートを参照してください)。
カバーを外して、400°Fで焼く
(204°C)
15分またはすべてのチーズが素晴らしく溶けるまで
(*ノートを参照してください)。
すぐに役立つ。
ノート
玉ねぎのみじん切りを乾燥させて、5分ほど煮込んだ後、牛肉に加えました。
(茶色の牛ひき肉まで合計6〜8分かかります)
余分な脂肪を排出する前に、パンジュースを使って水分を補給します。
パスタ水を塩漬けにするときは、1を使用します
パスタ3ポンドあたり塩大さじ4/XNUMX、XNUMX〜XNUMXクォート
(12-16カップ)
水の。 たとえば、私は12カップの水と大さじ1½の塩を使用します。
キャセロールをさらに安っぽくしたい場合は、追加のチーズを混ぜます
残りのチーズをトッピングする前に、パスタとソースを添えたチーズXNUMX/XNUMXカップ。
必要に応じて、調理時間の終わりに数分間ブロイラーの下にキャセロールを入れて、チーズを焦がすことができます。
保管:ベーキングディッシュをラップまたはホイルで覆い、最大3日間冷蔵します。 残り物は、頑丈なフリーザーバッグまたはフリーザーセーフな密閉容器で最長3か月間冷凍できます。
再加熱:電子レンジの個々の部分またはオーブンのキャセロール全体を350°Fで再加熱します
(175°C)
15〜20分間、または完全に加熱されるまで。
栄養
カロリー:
613
キロカロリー
(31%)を
|
炭水化物:
63
g
(21%)を
|
タンパク質:
30
g
(60%)を
|
脂肪:
26
g
(40%)を
|
飽和脂肪:
11
g
(69%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
9
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
82
mg
(27%)を
|
ナトリウム:
628
mg
(27%)を
|
カリウム:
616
mg
(18%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
5
g
(6%)を
|
ビタミンA:
549
IU
(11%)を
|
ビタミンC:
6
mg
(7%)を
|
カルシウム:
244
mg
(24%)を
|
鉄:
3
mg
(17%)を
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コース
キャセロール、メインコース
料理
アメリカ