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コリアンダーの根の代替品
A
コリアンダーの根の代替品
コリアンダーの根とも呼ばれるこの植物は、手元にある材料ではない場合、調理中に便利です。 土のような辛味があり、さまざまな料理に独特の深みを加えます。 完全に無視するのではなく、次の簡単な代替案のいずれかを試してください。
著者|
アンジェラ
サービング:
1
サービング
カロリー:
11
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
0
分
分
合計時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
3
コリアンダーの茎
(マッシュ)
▢
½
大さじ
クミンの種
▢
1
大さじ
フェンネルの種子
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説明書
コリアンダーの茎 3本
(マッシュ)
コリアンダーの根1本を置き換えます。
クミンシード 大さじXNUMX/XNUMX
コリアンダーの根の大さじ1の代わりに、必要に応じて追加します。
あなたが使用することができます
フェンネルシード大さじ1
コリアンダーの根大さじ1の代わりに。 最良の結果を得るには、フェンネルシードを粉砕します。
ノート
※栄養価はクミンシードのみで計算しています。
栄養
カロリー:
11
キロカロリー
(1%)を
|
炭水化物:
1
g
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
0.1
g
(1%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.1
g
|
一価不飽和脂肪:
0.4
g
|
ナトリウム:
5
mg
|
カリウム:
54
mg
(2%)を
|
繊維:
0.3
g
(1%)を
|
シュガー:
0.1
g
|
ビタミンA:
38
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
0.2
mg
|
カルシウム:
28
mg
(3%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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