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タラアンパピヨート
最も完全に湿ったフレーク状の魚は、折りたたまれたパーチメント紙の封筒で非常に簡単に調理されます。 このタラはとても素晴らしいです!
著者|
アンジェラ
サービング:
2
サービング
カロリー:
222
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
12
分
分
合計時間
17
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
12
oz
タラの切り身
(2 4-6オンスのタラの切り身)
▢
1
大
ニンジン
(千切り)
▢
1
茎
リーキ
(千切り)
▢
1
カップ
フェンネル
(細かくカットし、フィレットごとに2〜3枚の葉)
▢
6
小枝
タイム
▢
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1
大
レモン
(6スライスに薄くスライス)
▢
2
小さじ1杯
オリーブオイル
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説明書
オーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱します。 ベーキングシートの上に、カールした面を下にして、パーチメント紙(長方形、ベーキングシートのサイズ程度)を置きます。
スライスしたネギ、ニンジン、フェンネル、タイム、フェンネルの葉の前半をパーチメント紙の中央に置き、野菜の上にタラの切り身を置きます。 塩こしょうで味付けし、レモンの薄切り3枚をのせます。
タラと野菜の周りに小さじ1杯のオリーブオイルを振りかけ、次にパーチメント紙のベースシートのサイズにほぼ一致するすべて(タラと野菜)の上にXNUMX枚目のパーチメント紙を置きます。
最初の角を三角形の形で中央に向かって折り、次に、折り目の開始点に到達するまで、一方向(時計回りまたは反時計回り)に機能する小さな三角形の折り目を作成します。 (ビデオを参照)
封筒の周り全体に重いもの(近くにあったのでオリーブオイルのボトルをつかんだ)で折り目を押し下げます。 野菜の後半とタラの切り身(または準備している切り身の数)で繰り返します。
予熱したオーブンに入れ、12分間焼きます。 オーブンから取り出し、野菜とタラのスタック全体を開いて慎重に取り除くか、封筒に入れて出します。 ※開封すると大量の蒸気が放出されますので、上部をスリットして蒸気を放出するか、側面を先に開けてください。
ビデオ
栄養
カロリー:
222
キロカロリー
(11%)を
|
炭水化物:
12
g
(4%)を
|
タンパク質:
32
g
(64%)を
|
脂肪:
6
g
(9%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
コレステロール:
73
mg
(24%)を
|
ナトリウム:
141
mg
(6%)を
|
カリウム:
1091
mg
(31%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
6283
IU
(126%)を
|
ビタミンC:
42
mg
(51%)を
|
カルシウム:
87
mg
(9%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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タラのパピヨット、魚、タラのオーブン焼き、紙包み
コース
ディナーレシピ、メインディッシュ、メインコース、メインディッシュ、シーフード
料理
アメリカ