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電子レンジでブロッコリーを蒸す
ここでの
ブロッコリーを電子レンジで蒸す方法
おいしい野菜のおかずが必要なときに、すぐに提供できます。 これ以上簡単な調理法はありません。そして、いつ食べても信じられないほど美味しくなります。 忙しい平日の夜に、お気に入りのメインコースと一緒に作るのに最適なレシピです。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
77
キロカロリー
予備校
2
分
分
料理
5
分
分
合計時間
7
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
大
ブロッコリー
(ブロッコリーの1つの大きな頭は、約3½カップの小花と2カップの茎をもたらします)
▢
3-4
大さじ
水
▢
1
大さじ
グランドトリック
(有塩バター-オプション)
▢
それぞれ、塩こしょう
(味わう-オプション)
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説明書
洗浄してトリミングしたブロッコリーの小花を、水を入れた電子レンジ対応の皿に入れます。
ふたをして皿を覆うか、ブロッコリーの上に皿を置きます。 電子レンジで2分半ほど加熱してから、かき混ぜて出来具合を確認します。 ブロッコリーが好みの柔らかさになるまで、1 分単位で調理を続けます。
終わったら電子レンジから取り出します。 オプションのバターと調味料を入れて、すぐに召し上がれます。
ノート
蓋が取り付けられていない場合
電子レンジ対応の容器の場合は、代わりにラップを使ってブロッコリーを覆うことができます。 こうすることで蒸気を閉じ込めることができます。
プラスチック製のラップフィルムを使用する場合
電子レンジでブロッコリーを蒸すとき、私は蒸気が逃げる小さな「通気口」の場所を残すのが好きです。
ブロッコリーをもう少し茹でる
小花をもっと柔らかくしたい場合は、約XNUMX分間放置します。 さらに柔らかくしたい場合は、長さを長くしてください。 私はまだある程度の硬さまたは「噛みつき」があるのが好きです。
ブロッコリーは茹ですぎないように注意してください
。 ブロッコリーは加熱しすぎるとどろどろになり、鮮やかな緑色が失われることがあります。
栄養
カロリー:
77
キロカロリー
(4%)を
|
炭水化物:
10
g
(3%)を
|
タンパク質:
4
g
(8%)を
|
脂肪:
3
g
(5%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
8
mg
(3%)を
|
ナトリウム:
76
mg
(3%)を
|
カリウム:
481
mg
(14%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
1034
IU
(21%)を
|
ビタミンC:
136
mg
(165%)を
|
カルシウム:
73
mg
(7%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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電子レンジでブロッコリーを蒸す、蒸し野菜
コース
野菜のおかず
料理
アメリカ