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ハムステーキ
ボーマン
ハムステーキ
焦げ目がついた後、甘い黒糖の釉薬で調理された、すばやく簡単でおいしい料理です! 朝食やブランチからディナーまで、一日中いつでも楽しむことができる非常に用途の広いタンパク質です。 さらに、必要な材料は 3 つだけで、わずか 15 分で準備完了です。
著者|
アンジェラ
サービング:
2
サービング
カロリー:
403
キロカロリー
予備校
0
分
分
料理
15
分
分
合計時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
8
oz
ハムステーキ
▢
3
大さじ
グランドトリック
(立方体)
▢
5
大さじ
ライトブラウンシュガー
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説明書
中火の大きなフライパンで、ハムステーキを片面3〜4分、または軽く焦げ目がつくまで調理します. 次に、フライパンからハムを取り出し、脂肪を排出します。
同じフライパンにバターを中火で溶かし、グラニュー糖を入れて混ぜる。
焦げ目がついたハムをフライパンに戻し、黒糖が溶けるまで加熱する(
約10分
)、ハムを頻繁に回して、釉薬で完全にコーティングできるようにします.
スキレットからハムを取り出し、すぐにサーブします。
ノート
または、フライパンでバターを溶かし、ハムステーキを追加し、ハムの上にブラウンシュガーを振りかけ、裏返し、調理中に反対側にさらにブラウンシュガーを振りかける.
このレシピでは、ハムステーキを 1 ~ 2 枚使用できます。 それ以上作る必要がある場合は、釉薬を増やしてください。
ハムステーキを追加する前に、スキレットが完全に加熱されていることを確認してください。
残り物は、サラダ、スープ、サンドイッチ、朝食のキャセロール、キッシュなど、お好きなものに使用してください。
保存方法: ハムを完全に冷ましてから容器に入れ、冷蔵庫で最大 4 日間保管します。
冷凍するには: ハム ステーキをしっかりと包み、最大 2 か月間冷凍します。
再加熱するには: ハム ステーキを電子レンジまたはコンロで少量のバターで再加熱できます。
栄養
カロリー:
403
キロカロリー
(20%)を
|
炭水化物:
29
g
(10%)を
|
タンパク質:
22
g
(44%)を
|
脂肪:
22
g
(34%)を
|
飽和脂肪:
12
g
(75%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
7
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
96
mg
(32%)を
|
ナトリウム:
1582
mg
(69%)を
|
カリウム:
413
mg
(12%)を
|
シュガー:
29
g
(32%)を
|
ビタミンA:
525
IU
(11%)を
|
ビタミンC:
37
mg
(45%)を
|
カルシウム:
34
mg
(3%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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料理
アメリカ