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5
1レビューから
バーベキューシュリンプ
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バーベキューシュリンプ
はシーフード愛好家にとって完璧な夏のグリルレシピで、信じられないほど早くて簡単です。 必要なのは、エビ、少量の油、塩、コショウ、そしてお気に入りのバーベキューソースのボトルだけです。 BBQソースがカラメル状になって、今まで食べたことのないほど美味しいエビが出来上がります!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
176
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
5
分
分
合計時間
10
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
ポンド
エビ
(解凍、皮をむき、背わたをとったもの)
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1/3
カップ
バーベキューソース
(私のものを使ってください
ハニーBBQソース
またはあなたの好きなブランド)
▢
1
小さじ1杯
液煙
(オプション)
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説明書
グリルをきれいにして軽く油を塗り、中火に予熱します。
入れ
エビ 2ポンド
串に刺してあり、4串に5〜XNUMX匹のエビが入っています。 それらをブラシで磨きます
1の大さじ、オリーブオイル
で味付けします
小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう
.
小さなボウルに、混ぜ合わせます
BBQソース XNUMX/XNUMXカップ
およびオプション
小さじ1杯の燻液
使用する場合。 熱したグリルに串を置き、2分間焼きます。
エビの串をひっくり返し、バーベキューソースを刷毛で塗ります。 1分間焼き、もう一度ひっくり返し、反対側にBBQソースを塗ります。
エビを毎分ひっくり返し、エビに火が通るまでBBQソースで味付けします。
(長くはかからないはずです)。
グリルから取り出し、お好みで新鮮なレモンを添えてすぐにお召し上がりください。
ノート
生のエビはグリルで焼くのが一番美味しいので、できれば調理済みのエビではなく、グリルを選んでください。 調理済みのエビを使用する場合は、はるかに早く調理できますが、長時間調理すると乾燥してしまいます。 様子をよく見て、火が通ったらグリルから下ろします。
木串は必ず30分以上水に浸してからご使用ください。
お好みの食用油をエビのコーティングに使用して、くっつかないようにすることができます。 発煙点が高いことを確認してください。
保存方法: BBQ シュリンプを冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で 3 ~ 4 日間保存します。
再加熱: BBQ シュリンプは電子レンジですぐに再加熱できますが、最もジューシーな仕上がりを得るには、コンロを使用することをお勧めします。 少量の油を中火で熱し、エビを加えます。 片面あたり1〜2分間、または完全に温まるまで調理します。
栄養
カロリー:
176
キロカロリー
(9%)を
|
炭水化物:
6
g
(2%)を
|
タンパク質:
31
g
(62%)を
|
脂肪:
3
g
(5%)を
|
飽和脂肪:
0.5
g
(3%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.5
g
|
一価不飽和脂肪:
2
g
|
トランス脂肪:
0.01
g
|
コレステロール:
243
mg
(81%)を
|
ナトリウム:
442
mg
(19%)を
|
カリウム:
436
mg
(12%)を
|
繊維:
0.1
g
|
シュガー:
5
g
(6%)を
|
ビタミンA:
36
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
0.1
mg
|
カルシウム:
102
mg
(10%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
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料理
アメリカ