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ローストミニピーマン
ボーマン
ローストミニピーマン
自然な甘みと旨み、彩り豊かな簡単おいしいおかずです! これらは、お気に入りのタンパク質への優れた追加であり、みんなの皿に野菜をこっそり加える素晴らしい方法です。 必要なのは、新鮮なピーマン、少量のオリーブオイル、パルメザンチーズ、そしていくつかの調味料だけです。
著者|
アンジェラ
サービング:
2
サービング
カロリー:
237
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
20
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
lb
ミニピーマン
(16オンス)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン 大さじ2~3)
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
½
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
1
小さじ1杯
乾燥オレガノ
(またはタイム、バジル、またはイタリアンシーズニング)
▢
¼
カップ
パルメザンチーズ
(乾燥おろし)
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説明書
オーブンを400°Fに予熱します
(205℃/ガスマーク6)
縁の大きな天板にクッキングシートかアルミホイルを敷きます。
牛刀でスライスして、
ミニピーマン 1ポンド
縦半分に。
*大きなミニピーマンには種や皮が見られる場合がありますが、指や果物ナイフで簡単に取り除くことができます。
スライスしたピーマンを天板に移します。 それらを投げます
2の大さじ、オリーブオイル
小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう
,
小さじ1/2のニンニクパウダー
,
1小さじ乾燥したオレガノ
,
¼カップパルメザンチーズ
.
ピーマンをベーキングシートの上に一層に並べます。
ミニピーマンを400°Fで焼きます
(205℃/ガスマーク6)
約20分間、または柔らかくなるまで。 すぐにお召し上がりください。
ノート
しっかりしていて色が鮮やかなミニピーマンを選びましょう。
必要に応じて、茎を付けたままにしてプレゼンテーションすることもできます。 食べやすいように切り落として食べるのが好きです。
ピーマンは焼きすぎないように注意してください。柔らかく、少し焦げた程度にし、焦げないようにしてください。
均等にローストするために、調理時間の途中でミニピーマンをかき混ぜたり裏返したりすることをお勧めします。
保存方法: 残ったピーマンは密閉容器に入れ、冷蔵庫で最長 XNUMX 週間保存できます。
冷凍するには: 完全に冷めたピーマンを冷凍庫対応の容器または再密封可能なフリーザーバッグに移します。 冷凍で3ヶ月ほど保存可能ですが、解凍後は食感が若干変化する場合がございますのでご了承ください。
再加熱するには: 残りのピーマンを電子レンジ対応の皿に置き、好みの温度になるまで 30 秒ずつ加熱します。
栄養
カロリー:
237
キロカロリー
(12%)を
|
炭水化物:
15
g
(5%)を
|
タンパク質:
7
g
(14%)を
|
脂肪:
18
g
(28%)を
|
飽和脂肪:
4
g
(25%)を
|
多価不飽和脂肪:
2
g
|
一価不飽和脂肪:
11
g
|
コレステロール:
9
mg
(3%)を
|
ナトリウム:
501
mg
(22%)を
|
カリウム:
512
mg
(15%)を
|
繊維:
5
g
(21%)を
|
シュガー:
10
g
(11%)を
|
ビタミンA:
7216
IU
(144%)を
|
ビタミンC:
290
mg
(352%)を
|
カルシウム:
181
mg
(18%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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コース
副菜
料理
アメリカ