戻る
メールリンク
印刷物
レシピ画像
ノート
栄養表示
–
+
サービング
より小さい
ノーマル
より大きい
レシピを印刷する
このレシピが好きですか?
星をクリックして評価してください!
5
から
6
レビューをみる。
チャートと計算機付きで、お気に入りの食べ物すべてのエアフライヤー調理時間を確認できます。
エアフライヤーの調理時間
オーブンやコンロよりもはるかに短いのに、エアフライヤーで何かを調理するのにどのくらい時間がかかるかをどうやって知ることができるでしょうか?お持ちでない場合は、
エアフライヤーレシピ
便利です。これらのグラフは、必要な時間と温度を正確に示します。冷凍、解凍、生の食材に関するガイドラインがあり、幸いなことに、ここではそれらを XNUMX つの便利な場所で見つけることができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
10
サービング
カロリー:
679
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
1
時間
時間
48
分
分
休憩時間
30
分
分
合計時間
2
時
時
23
分
分
Facebookでシェア
成分
1x
2x
3x
▢
5
lb
プライムリブ
(またはそれより小さい、骨なしまたは立ったリブロース)
▢
2-3
大さじ
プライムリブ摩擦
(または私の
ステーキ調味料
小さじXNUMX/XNUMXのセージ粉末を加えます)
助けて!
レシピが気に入ったら、ぜひ戻ってきて評価を共有してください。 これにより、将来のユーザーの助けとなり、無料のレシピを共有し続けることができます。 アンジェラ
説明書
あなたをなでる
5ポンドのプライムリブ
味付けして室温に出す前に、乾燥させてローストします。 たっぷりと味付けして、
プライムリブこすり 大さじ2〜3
または改善された
ステーキ調味料
脂肪の多い面を含むプライムリブのすべての面にこすりをそっと押し込みます。
味付けしたプライムリブを室温で1〜4時間放置します。 味付けしたプライムリブを一晩「塩水で乾燥」させてから、空揚げする前に室温まで温めておくこともできます。
エアフライヤーを400°Fに予熱します
(205°C)
.
エアフライヤーのトレイに食用油または獣脂を軽く塗り、プライムリブをトレイ上に置きます。 400°Fでエアフライ
(205°C)
8分間加熱して肉汁を閉じ込め、ローストを焼きます。
エアフライヤーの温度を300°Fに下げます
(150°C)
。 ローストを1時間40分調理します。 最初の 20 時間後は、肉用温度計を使用して XNUMX 分ごとにローストをチェックします。
最良の結果を得るには、好みの焼き加減より 5 度低い温度でローストをエアフライヤーから取り出します。 ミディアムレアの場合、牛肉の最も厚い部分に肉用温度計を差し込むと約130°Fに達します。
準備ができたら、ローストをエアフライヤーから取り出し、ホイルでゆるく覆います。 20〜30分休ませてから切ります。
休ませたらスライスしてサーブします。
ノート
栄養成分表示は10食分に基づいて計算されています。
½
この5ポンドのプライムリブローストをそれぞれポンドします。 Cosori XL 5.8クォート エアフライヤーを使用して作りました。
注意:
エアフライヤーに簡単に収まるローストを選択してください。 ほとんどの標準的なエアフライヤーは、3 ~ 5 ポンド、場合によっては 6 ポンドまでのローストに対応できます。
ローストは調理する前に数時間室温に戻すことができ、こうすることで A) 調理が早くなり、B) 焼き加減がより良くなります。
(ロースト全体の色が均一になります)
。 可能であれば少なくとも 4 ~ 8 時間、できれば最大 XNUMX 時間、慣れていれば最大でも XNUMX 時間までの時間を設定してください。
このレシピではノンフライヤーの予熱を欠かさないでください。 残りの調理時間で温度を下げる前に、ローストを焼くときに完全に熱い状態にする必要があります。
焼き時間の後、プライムリブローストを18ポンドあたり22〜XNUMX分間エアフライします。 ローストの温度は、最終的な調理時間に直接影響します。
内部の温度が好みの焼き加減より約5度低くなったら、プライムリブを取り出します。 ローストは休んでいる間も調理を続けます。これは「キャリーオーバー調理」と呼ばれます。
ドリップをバスケットに保存して作ってください
au jus
またはグレービーソース!
保存と再加熱:
保存方法: 残ったプライムリブは密閉容器に移すか、アルミホイルでしっかりと包みます。 ローストは冷蔵庫で 5 ~ 7 日間保存できますが、最初の 3 ~ 4 日以内に楽しむのが最適です。
冷凍するには: ローストの残り物を冷凍するには、密閉できる冷凍保存容器を使用します。 私は冷凍焼けを防ぐために、丈夫なアルミホイルで包み、プラスチックの冷凍保存袋または容器に移すことにしています。 残ったものは冷凍で6ヶ月まで保存可能です。 再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍してください。
再加熱するには: 残り物のレシピをご覧ください。 はぁ! または、残り物をビーフスープまたはドリップを入れた皿に置き、300°Fに予熱したオーブンで再加熱します
(150℃/ガスマーク2)
満足のいく温度になるまでオーブンで焼きます。 私の
余ったプライムリブガイド
ローストを完璧に保存し、再加熱する方法について詳しくは、こちらをご覧ください。
栄養
カロリー:
679
キロカロリー
(34%)を
|
炭水化物:
1
g
|
タンパク質:
31
g
(62%)を
|
脂肪:
60
g
(92%)を
|
飽和脂肪:
25
g
(156%)を
|
多価不飽和脂肪:
2
g
|
一価不飽和脂肪:
26
g
|
コレステロール:
137
mg
(46%)を
|
ナトリウム:
101
mg
(4%)を
|
カリウム:
507
mg
(14%)を
|
繊維:
0.1
g
|
シュガー:
0.03
g
|
ビタミンA:
21
IU
|
ビタミンC:
0.1
mg
|
カルシウム:
25
mg
(3%)を
|
鉄:
4
mg
(22%)を
このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!
あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する
@bake_it_with_love
またはタグ
#愛で焼く
!
エアフライプライムリブの材料、エアフライヤーの調理時間、エアフライヤープライムリブ、最高のエアフライヤープライムリブローストレシピ、簡単なプライムリブレシピ、エアフライヤーでプライムリブをエアフライする方法
コース
エアフライヤー、牛肉料理、クリスマスディナー、メインディッシュ、プライムリブ
料理
アメリカ