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シャルキュトリーボード
A
豚肉ボード
は、休日や何らかの理由で人を楽しませる際に、印象的でありながら超簡単に群衆を養う方法です! あなたが熱心な料理人であるかどうかは関係ありません。この素晴らしい肉とチーズの詰め合わせのような見栄えの良い前菜トレイは、驚くほど簡単に組み立てることができます。 フルーツ、ナッツ、野菜、ディップ、マスタード スプレッド、ペッパー ゼリー、マーマレード、ハチミツ、ピクルス、オリーブなどを加えて、誰もが気に入るシャルキュトリ ボードを作りましょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
12
サービング
カロリー:
682
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
0
分
分
合計時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
お肉
▢
10
oz
サラミ
(品揃え-ドライ、ハード、ジェノア、カラブレーゼ)
▢
5
oz
ペパロニ
▢
5
oz
スモークソーセージ
▢
5
oz
生ハム
チーズ
▢
10
oz
熟成またはハードチーズ
(スライスまたはキューブ-チェダー、コルビージャック、ペッパージャック、スイス、プロヴォローネ、エダム、グリュイエール、スモークゴーダ)
▢
2
oz
ソフトチーズ
モッツァレラチーズ、ブリーチーズ、カマンベールチーズ、シェブルチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネ、ハヴァルティ)
フルーツ
▢
16
oz
葡萄
(赤と緑の種なしブドウの混合)
▢
8
oz
液果類
(イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーのミックス)
ドライフルーツ
▢
4
oz
乾燥した日付
(Medjoolの日付はこれに最適です!)
▢
4
oz
干しあんず
ナッツ、オリーブ、ピクルス、ペッパー
▢
4
oz
ナッツ
(各種-アーモンド、ピスタチオ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツなど)
▢
4
oz
カラマタオリーブ
▢
4
oz
小柄なディルピクルス
▢
2
oz
チェリーペッパーのピクルス
(またはペペロンチーニ、またはジャルディニエラミックス)
各種ディップ&スプレッド
▢
4
oz
フレンチオニオンディップ
(または牧場、ブルーチーズなど)
▢
2
oz
蜂蜜
(またはジャム、マーマレード、またはゼリー)
▢
2
oz
スパイシーマスタード
(またはペスト)
クラッカー、パン、付け合わせ
▢
12
oz
クラッカー
(Triscuit、小麦の薄切り、グリッシーニのブレッドスティック、チーズのささやき)
▢
ハーブ
(オプション-ミント、バジル、ローズマリー、タイム)
助けて!
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説明書
ディップ、スプレッド、ジャム、ゼリー、またはマーマレードを小さなボウルに入れ、ボードに置きます。
肉とチーズをボードに並べ、ボウルの周りや他の形や線に並べます。
肉とチーズの周りにクラッカーまたはパンを追加します。
残りのスペースには、新鮮なドライフルーツ、ナッツ、オリーブ、ピクルス、コショウを詰め合わせます。
必要に応じて新鮮なハーブを飾り、提供します。
栄養
カロリー:
682
キロカロリー
(34%)を
|
炭水化物:
49
g
(16%)を
|
タンパク質:
22
g
(44%)を
|
脂肪:
45
g
(69%)を
|
飽和脂肪:
16
g
(100%)を
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
77
mg
(26%)を
|
ナトリウム:
1672
mg
(73%)を
|
カリウム:
567
mg
(16%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
26
g
(29%)を
|
ビタミンA:
752
IU
(15%)を
|
ビタミンC:
2
mg
(2%)を
|
カルシウム:
273
mg
(27%)を
|
鉄:
3
mg
(17%)を
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シャルキュトリーボード、ホリデー前菜
コース
前菜、休日のレシピ
料理
アメリカ、フランス