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ローストイエロースカッシュ
この
黄色いカボチャの焙煎
新鮮な黄色の夏カボチャにガーリックパウダーとパルメザンチーズを添えた素晴らしいおかずです。 クルックネックまたはストレートネックの黄色カボチャをスライスし、柔らかく美味しいまでローストします。 なぜ他の方法でスカッシュを作ったのか不思議に思うでしょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
60
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
15
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
lb
黄色いスカッシュ
(クルックネックまたはストレートネックの品種の2〜3個の大きな、または5〜6個の小さな黄色のカボチャ-洗浄し、XNUMX/XNUMXインチの円形または三日月形にスライスします)
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
2
大さじ
パルメザンチーズ
(すりおろし)
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
¼
小さじ1杯
ガーリックパウダー
助けて!
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説明書
オーブンを425°Fに予熱します
(218℃/ガスマーク7)
そして準備します
1ポンドの黄色いスカッシュ
.
準備したカボチャを縁のあるベーキングシートの上に置き、次に、
1の大さじ、オリーブオイル
。 を振りかける
パルメザンチーズ大さじ2
と調味料
(
小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう
,
¼小さじガーリックパウダー
)
スカッシュの上に、それからよくコーティングするために投げます。
*スカッシュが十分にコーティングされたら、必要に応じてパルメザンチーズを追加します。
カボチャと一緒にベーキングシートをオーブンの真ん中のラックに移し、425°Fで焙煎します
(218℃/ガスマーク7)
12〜15分間、または黄色のカボチャが希望の柔らかさのレベルに達するまで。
必要に応じてチーズをトーストするために2〜3分間高い設定で焼き、次にオーブンから取り出してすぐに提供します。
ノート
お気に入りの黄色いカボチャを使ってください!
このレシピでは、クルックネックかストレートネックのカボチャ品種を使用できます。 お好みに応じてズッキーニでも簡単に代用できます!
スカッシュを均等にカットしてください!
きれいにした黄色いカボチャは、均等に調理できるように、ほぼ同じサイズと厚さのスライスまたは半月の三日月にスライスしてください。
これらを前菜としてお召し上がりください!
楽しく健康的な前菜のために、余分なすりおろしたパルメザンチーズをカボチャに入れてローストし、ローストしたカボチャのスライスにマリナーラソースを添えてディップします!
栄養
カロリー:
60
キロカロリー
(3%)を
|
炭水化物:
4
g
(1%)を
|
タンパク質:
2
g
(4%)を
|
脂肪:
4
g
(6%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
コレステロール:
2
mg
(1%)を
|
ナトリウム:
333
mg
(14%)を
|
カリウム:
302
mg
(9%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
246
IU
(5%)を
|
ビタミンC:
19
mg
(23%)を
|
カルシウム:
47
mg
(5%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
おかず、野菜のおかず
料理
アメリカ