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最高のサーモンレシピ:ホイルで焼いたサーモン(+もっと素晴らしいディナーのアイデア!)
信じられないほどの鮭のレシピがたくさんあるので、私たちは私たちの一番のお気に入りを絞り込むことが役立つだろうと思いました! 鮭は朝食、昼食、夕食に楽しめる数少ないたんぱく質のひとつで、どんなに出しても美味しい!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
295
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
15
分
分
休憩時間
5
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
ポンド
鮭の切り身
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
1
レモン
(前半をジューシーにするか絞る-残りの半分をスライスする)
▢
3
大さじ
グランドトリック
(無塩)
▢
2
大さじ
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
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説明書
オーブンを400°Fに予熱します
(205°C)。
天板にアルミホイルの長い部分を広げます。 オリーブオイルを使用して、サーモンが置かれるホイルシートの領域に軽くグリースを塗ります
(これはあなたの魚がくっつくのを防ぎます)
.
サーモンの切り身をホイルの中央に置きます。 レモン汁を使って鮭に注ぎます。 レモンのスライスとバターのパットをフィレットに加え、ニンニクを振りかけ、塩とコショウで味付けします。
ホイルの端と端を鮭の上に折り、「パケット」を作ります。 それが届かない場合は、より多くのホイルを使用してください。「パケット」が密封されていることを確認する必要があります。
包んだサーモンを天板のオーブンに入れ、400°Fで焼きます
(205°C)
14〜16分
。 (調理時間に関する注記を参照)
鮭ができたらオーブンから取り出して5分ほど休ませてから召し上がれ!
ノート
調理時間は鮭の厚さや鮭の温度の好みによって異なりますが、私は少し珍しい方が好きです。
125°F
(52°C)
せいぜい。
レアからミディアムの場合、サーモンは120°Fまで調理する必要があります
(49°C)
130°Fまで
(55°C)
.
よくやるには、サーモンを華氏145度まで調理する必要があります
(63°C)
.
栄養
カロリー:
295
キロカロリー
(15%)を
|
炭水化物:
3
g
(1%)を
|
タンパク質:
30
g
(60%)を
|
脂肪:
18
g
(28%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
多価不飽和脂肪:
4
g
|
一価不飽和脂肪:
6
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
98
mg
(33%)を
|
ナトリウム:
68
mg
(3%)を
|
カリウム:
778
mg
(22%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
240
IU
(5%)を
|
ビタミンC:
10
mg
(12%)を
|
カルシウム:
29
mg
(3%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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サーモンのホイル焼き, サーモンのレシピ, シーフード
コース
夕食のレシピ、メインディッシュ、シーフード
料理
アメリカ