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ドーナツのチョコレートアイシング
このドーナツ用のチョコレートアイシングは、濃厚で甘美で、焼きたての自家製ドーナツの上にぴったりです! 甘党やチョコレートへの渇望を満たすのに最適な方法です。 このレシピに必要な材料は 2 つだけなので、これ以上簡単になることはありません。
著者|
アンジェラ
サービング:
12
サービング
カロリー:
78
キロカロリー
予備校
0
分
分
料理
5
分
分
合計時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
チョコレートチップス
(ミルクチョコ、セミスイート、ダークチョコチップ)
▢
1
小さじ1杯
ココナッツオイル
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説明書
マイクロ波法
電子レンジ対応のボウルにチョコレート チップとココナッツ オイルを入れます。
電子レンジは中出力で 20 ~ 30 秒ずつ加熱し、加熱するたびにかき混ぜます (
*ノートを参照してください
).
ダブルボイラー方式
チョコレートチップとココナッツオイルを耐熱ボウルに入れます。
鍋に約1インチの水を加え、チョコレートチップと油を入れたボウルを上に置きます.
チョコレートが溶けるまで絶えずかき混ぜながら、水を煮詰めます。
チョコレートがほぼ完全に溶けたら(
細かい破片がまだ残っています
)、ボウルを火から下ろし、滑らかになるまでかき混ぜ続けます。
チョコレートディッピングドーナツ
焼いて冷ましたドーナツの上面を下にしてアイシングに浸します。 次に、ドーナツを持ち上げて、余分なアイシングを落とします。
ドーナツを立ててワイヤーラックに置き、アイシングが固まるようにします (
*ノートを参照してください
).
ノート
電子レンジは高出力で使用できますが、チョコレートが焦げないように中程度の出力をお勧めします。
ワイヤーラックの下にパーチメントペーパーまたはワックスペーパーを置き、ドーナツが固まる間に滴り続けるアイシングをキャッチします.
保存するには: 残ったアイシングを気密容器に入れます。 室温で最大 4 日間放置します。 アイシングの上にラップを敷く(
触れる
) 皮が形成されないように容器の内側に入れます。
栄養
カロリー:
78
キロカロリー
(4%)を
|
炭水化物:
10
g
(3%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
4
g
(6%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.01
g
|
一価不飽和脂肪:
0.02
g
|
トランス脂肪:
0.03
g
|
コレステロール:
2
mg
(1%)を
|
ナトリウム:
10
mg
|
繊維:
0.4
g
(2%)を
|
シュガー:
9
g
(10%)を
|
ビタミンA:
34
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
0.1
mg
|
カルシウム:
17
mg
(2%)を
|
鉄:
0.2
mg
(1%)を
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焼きドーナツ、チョコレートアイシング、ドーナツ用チョコレートアイシング
コース
朝食、デザート、アイシング
料理
アメリカ