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ステーキソースのレシピ: ガーリックバターソース (その他のおいしいソース!)
ボーマン
ステーキソースのレシピ
簡単でおいしい調味料のコレクションで、ステーキ ディナーを引き立てます。 たくさんの選択肢があり、さらに、家族のステーキディナーを調理しているときに、素早く簡単に作ることができます! クリーミーなブルーチーズソースからバルサミコソースまたは赤ワインリダクションソースまで、新しいお気に入りの頼りになるステーキソースがきっと見つかります!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
210
キロカロリー
予備校
2
分
分
料理
3
分
分
合計時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
½
カップ
グランドトリック
▢
1
大さじ
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
1
大さじ
レモン汁
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1-2
大さじ
新鮮なパセリ
(オプション、みじん切り)
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説明書
小鍋にバターを弱火~中火で溶かす。 泡立ち始めたら、溶かしたバターにみじん切りにしたにんにくを加えます。 にんにくをバターで30秒からXNUMX分間炒め、にんにくが焦げないように絶えずかき混ぜます。
ガーリック パウダーとレモン汁を加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えます。 泡立てるかかき混ぜて混ぜ合わせ、さらに約 30 秒から XNUMX 分加熱します。
鍋を火からおろし、必要に応じてパセリを入れてかき混ぜ、すぐにサーブします。
ノート
高品質で高脂肪のバターを使用すると、最高のガーリック バター ソースができあがります。 グラスフェッド製品とヨーロッパのブランド、または米国のブランドが提供するヨーロッパスタイルのバターが最良の選択です.
絞りたてのレモンが美味しいディップソースです。 もちろん、ボトル入りのレモン ジュースを使用することもできますが、それほど美味しくはありません。 さらに、新鮮なレモンを使って、おいしいレモンの皮を追加することもできます!
パセリはオプションで、フリーズドライまたは脱水パセリを簡単に交換できます。 少ないものから始めて、必要に応じて追加してください。
このソースのレシピは、
½
カップまたは大さじ8杯。 各サービングはステーキソース大さじ2杯として計算されます.
保存するには: 残りのガーリック バター ソースを気密容器に入れ、最大 15 日間冷蔵します。
再加熱するには: ガーリック バター ソースを再加熱する最も簡単な方法は、電子レンジで 45 秒から 1 分です。 鍋に入れ、弱火で溶かして温めることもできます。
栄養
カロリー:
210
キロカロリー
(11%)を
|
炭水化物:
2
g
(1%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
23
g
(35%)を
|
飽和脂肪:
15
g
(94%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
6
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
61
mg
(20%)を
|
ナトリウム:
329
mg
(14%)を
|
カリウム:
33
mg
(1%)を
|
繊維:
0.2
g
(1%)を
|
シュガー:
0.2
g
|
ビタミンA:
794
IU
(16%)を
|
ビタミンC:
3
mg
(4%)を
|
カルシウム:
13
mg
(1%)を
|
鉄:
0.1
mg
(1%)を
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コース
調味料、ソース
料理
アメリカ