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穂軸付きクロックポットコーン
穂軸上のクロックポットトウモロコシ
は、古典的な穂軸付きトウモロコシをまったく新しいレベルの利便性と風味に引き上げる、手間のかからない調理方法です。 トウモロコシをスロークッカーに入れて、食べる時間になったら戻ってくるだけです。 裏庭でクックアウトを主催する場合でも、単においしいおかずが食べたい場合でも、このレシピは間違いなく夏のお気に入りになるでしょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
159
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
2
時
時
合計時間
2
時
時
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
4-8
耳
穂軸上のトウモロコシ
(shucked)
▢
1-2
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
½
カップ
水
▢
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
グランドトリック
(オプションで、トウモロコシの穂当たり大さじXNUMX/XNUMXを使用します)
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説明書
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穂軸付きトウモロコシ 4~8本
をブラシで塗ります。
オリーブオイル 大さじ1~2
、トウモロコシのすべての面をコーティングします。
※お好みでトウモロコシの穂軸に味付けをし、アルミホイルで包んでも大丈夫です。
以下のために
½カップ水
スロークッカーの底に入れます。 EVOOコーティングされたコーンを加えます
(アルミホイルの有無に関わらず)
、蓋をして強火にかけます。
強火で2〜3時間、またはトウモロコシの色が明るい黄色になり、好みの柔らかさになるまで煮ます。
コーンを取り出して、
グランドトリック
で味付けします。
それぞれ、塩こしょう
味わう。 すぐにお召し上がりいただくか、バターを塗って味付けし、お召し上がりいただく準備が整うまで、ポットの中で温かい設定のままにしておきます。
ノート
栄養成分は、バター大さじ4/XNUMXを加えたトウモロコシXNUMX穂に対して計算されています。
トウモロコシを作るために標準的な6クォートのスロークッカーを使用しました。 ただし、調理する必要があるトウモロコシの量に応じて、より大きなまたはより小さな鍋を使用できます。
さまざまな調味料を試してみると、トウモロコシの味を調整できます。 カイエンペッパー、スモークパプリカを少々加え、
ケイジャン調味料
、またはガーリックパウダー。
クロックポットが過密になることを心配する必要はありません。 さあ、入るだけ多くのトウモロコシを加えてください! スロークッカーの蓋がきちんと閉まっていることを確認してください。
保存方法: 穂軸のついた残りのトウモロコシは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 3 日間保存できます。
再加熱: 穂軸付きトウモロコシを電子レンジで 1 ~ 2 分間、またはコンロの蒸し器で再加熱できます。
栄養
カロリー:
159
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
17
g
(6%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
10
g
(15%)を
|
飽和脂肪:
4
g
(25%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
4
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
15
mg
(5%)を
|
ナトリウム:
59
mg
(3%)を
|
カリウム:
245
mg
(7%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
6
g
(7%)を
|
ビタミンA:
346
IU
(7%)を
|
ビタミンC:
6
mg
(7%)を
|
カルシウム:
4
mg
|
鉄:
0.5
mg
(3%)を
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コース
独立記念日、バーベキュー、おかず、野菜のおかず
料理
アメリカ