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K で始まる食べ物: Kecap Manis (+文字 K で始まる食べ物をもっと!)
ボーマン
「K」で始まる食べ物
「K」で始まる一般的な食材やレシピだけでなく、あなたにとって初めてのかもしれないユニークな食べ物も含まれています。 アルファベットや雑学、その他の楽しい食べ物のチャレンジを通して、料理をするのにとても参考になります。 すべてがカテゴリに分類されているため、ナビゲートも非常に簡単です。
著者|
アンジェラ
サービング:
1
カップ
カロリー:
881
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
10
分
分
合計時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
クイック&イージー2成分バージョン
▢
1⅓
カップ
パームシュガー
(代わりに黒糖または糖蜜を使用できます)
▢
1⅓
カップ
しょうゆ
(減塩醤油がベスト)
追加の攪拌イン
▢
1
大さじ
糖蜜
(または宝物)
▢
2-4
クローブ
ニンニク
▢
½
大さじ
生姜
(皮をむいてさいの目に切った)
▢
2
カレーライムの葉
▢
2
スターアニス
(全体)
▢
2
クローブ
(全体)
▢
¼
小さじ1杯
コリアンダーの種
(全体)
▢
¼
小さじ1杯
黒こしょうの実
(全体)
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説明書
小さな鍋に材料を入れてかき混ぜ、砂糖を溶かしながら、中火から強火でソースを弱火にします。
沸騰したら火を弱め、シロップ状になるまで煮ます。
(粘性)
、約10〜15分。 沸騰を防ぐために、頻繁にかき混ぜてください。
*
煮込んだらオプションの材料を追加
。 糖蜜、ニンニク、さいの目に切った生姜、ライムの葉、スターアニス、クローブ、コリアンダーシード、および/または必要に応じて黒胡椒を入れてかき混ぜます。
ソースは、ソースパンに滴り落ちるときにスプーンにしがみつくときに行われます。
火から下ろし、完全に冷まします
(ソースは冷やしながら濃くなり続けます)
。 密閉容器に保管してください。 最大2ヶ月間冷蔵保存されます。
ビデオ
ノート
量のあるオプションの材料を含むように更新されました。 もちろん、砕いた赤唐辛子フレーク、レモングラス、唐辛子など、使用できるオプションの材料は他にもあります。 これらは、最も一般的に使用されるケチャップマニス成分の一部です。 楽しみ!
栄養
カロリー:
881
キロカロリー
(44%)を
|
炭水化物:
203
g
(68%)を
|
タンパク質:
33
g
(66%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
ナトリウム:
17697
mg
(769%)を
|
カリウム:
656
mg
(19%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
144
g
(160%)を
|
カルシウム:
62
mg
(6%)を
|
鉄:
7
mg
(39%)を
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「か」から始まる食べ物、作り方、インドネシアの甘口醤油、ケチャップマニス、甘口醤油
コース
調味料、ソース
料理
アジア、インドネシア