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コーンフライ
私の素早くロードされたコーンフライは、あなたがあなたの人生に必要なメキシコ風のおかずまたはスナックです! サクサクのフライドポテトは、スイートコーン、風味豊かな調味料、たくさんのチーズ、メキシコのクレマで覆われており、レイバーデーのバーベキューに最適な素晴らしい一面を作り出しています。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
453
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
25
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
20
oz
フライドポテト
(冷凍または自分でフライドポテトを作るから)
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
15
oz
トウモロコシ
(缶詰または冷凍、解凍、排水)
▢
2
大さじ
タコス調味料ミックス
(オプション)
▢
1
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1
バンドル
コリアンダー
(みじん切り)
▢
1
カップ
モントレージャックチーズ
(すりおろし)
▢
½
カップ
ケソフレスコチーズ
(崩れた)
▢
3
大さじ
メキシコのクレマ
(またはサワークリーム)
▢
1
ライム
(くさびにカット)
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説明書
パーチメント紙で裏打ちされたシートパンで、製造元の指示に従ってフライドポテトを焼きます。
※フライドポテトやブランドはお好きなものをお使いいただけます。
フライドポテトを焼いている間にチーズをすりおろし、コリアンダーをすすぎ、みじん切りにします。
大きなフライパンにオリーブオイルを加え、中火にかけます。
とうもろこしを熱いフライパンに加え、とうもろこしを均一な層に広げ、とうもろこしが少し茶色になり始めるまで調理します。 時々かき混ぜながら、これは約4〜5分である必要があります。
塩こしょうを加え、使用する場合はとうもろこしにタコス調味料を加えてかき混ぜます。
刻んだコリアンダーをとうもろこしに加え、コリアンダーがしおれるまで数分間調理します。 火から下ろし、取っておきます。
フライドポテトが終わったらオーブンから取り出し、コーンとモントレージャックチーズをのせます。 オーブンを焼くようにセットし、チーズがわずかに焦げ目がついて溶けるまで2〜4分間焼きます。
オーブンから取り出し、数分冷ましてから、ケソフレスコチーズを振りかけ、コーンフライの上にメキシカンクレマを振りかけます。 ライムのくさびを飾り、サーブします。 楽しみ!
栄養
カロリー:
453
キロカロリー
(23%)を
|
炭水化物:
46
g
(15%)を
|
タンパク質:
12
g
(24%)を
|
脂肪:
27
g
(42%)を
|
飽和脂肪:
10
g
(63%)を
|
多価不飽和脂肪:
2
g
|
一価不飽和脂肪:
12
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
28
mg
(9%)を
|
ナトリウム:
740
mg
(32%)を
|
カリウム:
602
mg
(17%)を
|
繊維:
6
g
(25%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
542
IU
(11%)を
|
ビタミンC:
14
mg
(17%)を
|
カルシウム:
224
mg
(22%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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#愛で焼く
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コーンフライドポテト、エロート、ロードフライドポテト、メキシカンストリートコーン
コース
前菜、じゃがいも料理、おかず、おやつ
料理
アメリカ