戻る
メールリンク
印刷物
レシピ画像
ノート
栄養表示
–
+
サービング
より小さい
ノーマル
より大きい
レシピを印刷する
このレシピが好きですか?
星をクリックして評価してください!
5
から
19
レビューをみる。
スモークベイビーバックリブ
スモークベイビーバックリブは、4月XNUMX日や、群衆を養うための夏の集まりに最適なレシピです。 アップルサイダービネガーを数回スピリットすると、肉がしっとりと骨が折れるほど柔らかくなり、バーベキューソースがカラメル状になってスモーカーの中で甘くてスモーキーな完璧になります。 これらの信じられないほどのスモークベイビーバックリブを試してみると、これからそれらを作る唯一の方法かもしれません!
著者|
アンジェラ
サービング:
3
サービング
カロリー:
574
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
4
時
時
30
分
分
ピンレシピ
Facebookでシェア
成分
1x
2x
3x
▢
1
ラック
ベビーバックリブ
▢
½
カップ
リンゴ酢
▢
½
カップ
水
▢
¼
カップ
ポークドライラブ
(または
豚肉調味料
)
▢
½
カップ
バーベキューソース
助けて!
レシピが気に入ったら、ぜひ戻ってきて評価を共有してください。 これにより、将来のユーザーの助けとなり、無料のレシピを共有し続けることができます。 アンジェラ
説明書
まず、喫煙者を225°Fに予熱します
(105°C)
。 次に、端をつかみ、バターナイフまたは指で膜の下の外側を回って、肋骨の後ろから銀色の皮または厚い膜を取り除きます。 次に、それを完全に引き抜きます。
食品グレードのスプレーボトルで、水とアップルサイダービネガーを混ぜ合わせて脇に置きます。 リブの両側をポークドライラブでたっぷりと味付けしてから、骨を下にして喫煙者に入れ、喫煙者を閉じます。
225°Fで煙を出す
(105°C)
2時間邪魔されない
(喫煙者を開かずに)。
2時間後、喫煙者を開き、50/50のアップルサイダーと水のブレンドで肉をスプリッツします。 これを2分ごとにさらにXNUMX時間行います。
2時間スピリットした後、お好みのバーベキューソースでリブをかき混ぜます。 喫煙者を閉じ、ソースをさらに30分間キャラメル化してから、喫煙者から取り出します。
スライスして提供する前に、15〜30分間、リブの上にゆるく「テントを張った」アルミホイルの正方形のまな板の上に置きます。
ノート
メンブレンが滑りすぎてつかめない場合は、ペーパータオルで持ってみてください。
残り物をホイルまたはラップで包み、浅い密閉容器で3〜4日間冷蔵保存します。
乾燥せずに再加熱するには、水またはスープのスプラッシュでリブをホイルで包みます。 225°Fで予熱したオーブンで焼く
(105°C)
加熱されるまで
(約30分)。
栄養
カロリー:
574
キロカロリー
(29%)を
|
炭水化物:
33
g
(11%)を
|
タンパク質:
38
g
(76%)を
|
脂肪:
33
g
(51%)を
|
飽和脂肪:
12
g
(75%)を
|
多価不飽和脂肪:
5
g
|
一価不飽和脂肪:
13
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
130
mg
(43%)を
|
ナトリウム:
665
mg
(29%)を
|
カリウム:
741
mg
(21%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
17
g
(19%)を
|
ビタミンA:
667
IU
(13%)を
|
ビタミンC:
3
mg
(4%)を
|
カルシウム:
275
mg
(28%)を
|
鉄:
9
mg
(50%)を
このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!
あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する
@bake_it_with_love
またはタグ
#愛で焼く
!
ベイビー バック リブ, ベスト スモーカー レシピ, ポークリブ, スモーク ベイビー バック リブ
コース
メインコース
料理
アメリカ