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ローストベジタブルメドレー
この
ロースト野菜メドレー
鶏肉、豚肉、牛肉の夕食にぴったりの簡単でおいしい野菜のおかずです。 色とりどりの野菜の盛り合わせは、柔らかくなるまで、またはカリカリになってキャラメル状になるまで調理できます。 どちらの方法でもお好みでどうぞ!
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
74
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
40
分
分
合計時間
50
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
1ポンド
芽キャベツ
(洗浄、トリミング、半分)
▢
3
大
人参
(洗浄、皮むき(オプション)、2インチの長さのストリップにカット-厚さに応じて半分またはXNUMX分のXNUMX)
▢
2
大
白ニンジン
(洗浄、皮むき(オプション)、2インチの長さのストリップにカット-厚さに応じて半分またはXNUMX分のXNUMX)
▢
3
全体
ビーツ
(洗浄してトリミングし、半分にしてから一口サイズのチャンクにカットします)
▢
1
大さじ
ニンニク
(細かく刻んだり、薄くスライスしたり)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
2
小さじ1杯
タイム
(新鮮または乾燥タイム)
▢
1小さじ
ローズマリー
(生または乾燥ローズマリー)
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
助けて!
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説明書
オーブンを400°Fに予熱します
(205°C)
必要に応じて、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
野菜を洗って準備する
(芽キャベツ、にんじん、パースニップ、ビート、にんにく)
、準備したベーキングシートの上に置きます。
オリーブオイルを回しかけ、調味料を加える
(塩、コショウ、タイム、ローズマリー)
。 オリーブオイルと調味料で均一にコーティングされるまでトスします。
オーブンに入れ、40°Fで45〜400分間焼きます
(205°C)
または、フォークしたときに野菜が柔らかくなり、希望の柔らかさのレベルに達するまで。 オーブンから取り出してすぐに召し上がれ。
栄養
カロリー:
74
キロカロリー
(4%)を
|
炭水化物:
10
g
(3%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
4
g
(6%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
ナトリウム:
169
mg
(7%)を
|
カリウム:
241
mg
(7%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
4538
IU
(91%)を
|
ビタミンC:
11
mg
(13%)を
|
カルシウム:
25
mg
(3%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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オーブンロースト、ロースト野菜の盛り合わせ、野菜のおかず
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夕食のレシピ、おかず、野菜のおかず
料理
アメリカ