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魚と一緒に食べるもの: 魚のレモンバターソース
ここでの
魚に何を添えるか
シンプルで普通の魚料理を次のレベルに引き上げることができます! 調味料からおかずまで、究極のメニューアイデアをまとめました! 何を選んでも、がっかりすることはありません。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
102
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
0
分
分
合計時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
4
大さじ
グランドトリック
▢
1
大さじ
新鮮なパセリ
(みじん切り)
▢
1
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
½
大さじ
レモン汁
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説明書
中火で小さな鍋にバターを溶かします。
バターが黄金色になり始め、わずかに「ナッツのような」香りになるまで、泡だて器または頻繁にかき混ぜます
(約3分)。
にんにくを加えて30秒かき混ぜます。 次に、コンロからソースパンを取り出し、レモンジュースとパセリを混ぜます。 使用する準備ができるまで取っておきます。
ビデオ
ノート
レモンバターソースは、火から下ろした後、20〜30分間注ぐことができます。
一食分はレモンバターソース大さじ1です。
保管:未使用のソースを密閉容器で最大1週間冷蔵するか、最大3か月間冷凍します。 電子レンジで10秒刻みで再加熱します。
栄養
カロリー:
102
キロカロリー
(5%)を
|
炭水化物:
1
g
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
11
g
(17%)を
|
飽和脂肪:
7
g
(44%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
30
mg
(10%)を
|
ナトリウム:
91
mg
(4%)を
|
カリウム:
12
mg
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
434
IU
(9%)を
|
ビタミンC:
2
mg
(2%)を
|
カルシウム:
6
mg
(1%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
醤油
料理
アメリカ