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クリスマス フルーツケーキ トリュフ
この
クリスマス フルーツケーキ トリュフ
レシピは、クラシックなフルーツケーキを一口サイズのチョコレートデザートに簡単に変えます! 必要な材料はわずかで、実際に焼く必要はありません。チョコレート コーティングを溶かすだけです。 余ったフルーツケーキの活用法も!
著者|
アンジェラ
サービング:
36
トリュフ
カロリー:
175
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
5
分
分
悪寒
30
分
分
合計時間
40
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
14
oz
軽いフルーツケーキ
(
私のレシピを見る
または市販のフルーツケーキを使用)
▢
6
oz
バイナップルジュース
(オプション - またはオレンジジュースまたはアップルジュースを使用)
▢
8
オンス
チョコレートアーモンドバーク
(細かく刻んだ、またはホワイトチョコレート、またはその組み合わせ
*ノートを参照してください
)
▢
1
小さじ1杯
短縮
(アーモンドの皮が溶けやすくするため)
▢
クリスマスのふりかけ
(オプション)
助けて!
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説明書
天板にワックスペーパーまたは羊皮紙を敷き、脇に置きます。 大きなミキシングボウルで、手を使ってフルーツケーキを細かく砕きます。 必要に応じてオプションのパイナップル ジュースを追加し、砕いたフルーツ ケーキに混ぜます。
クッキースクープを使ってフルーツケーキを大さじ1杯すくい、手で砕いたフルーツケーキをボールに形を整えます。 コーティングする前に、フルーツケーキ ボールを冷蔵庫で 20 ~ 30 分間冷やします。
ダブルボイラーまたは電子レンジ対応のボウルを使用して、削ったアーモンドバークとショートニングを溶かします。
ダブルボイラーを使用する場合は、底の鍋に 1 ~ 2 インチの水を加えて煮込みます。 アーモンド樹皮の耐熱ボウルをのせ、かき混ぜて溶かします。
電子レンジを使用する場合は、ハイパワーで 15 秒ずつ短くかき混ぜながら作業してください。
フォークを使って、フルーツケーキのボールを溶かしたアーモンドの皮に浸し、転がして全体をコーティングします。 余分なチョコレートを軽くたたいて、準備した天板に移します。
必要に応じて、クリスマス スプリンクルをトッピングするか、さらにチョコレートを振りかけます。
ノート
アーモンドの皮を細かく刻むと、溶けやすくなります!
さまざまなアーモンドの樹皮を溶かして、複数の色のトリュフを作ります。 対照的な色を使用して、トリュフの上に小雨を降らせることもできます。 使用するアーモンドバークの種類ごとに小さじ XNUMX 杯のショートニングを加えて、スムーズに溶かします。 ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートを使用。
トリュフを形成する前に、砕いたフルーツケーキにラム酒、ウィスキー、バーボン、またはブランデーのスプラッシュを追加すると、風味のブージーなパンチが追加されます! または、パイナップル ジュース、オレンジ ジュース、またはアップル ジュースを少し加えて、アルコールを含まないオプションにすることもできます。
保存方法: 密閉容器に入れて冷蔵で 2 週間まで保存できます。 冷やして、または常温でお召し上がりいただけます。 チョコレートが固まったら、最大6か月間冷凍することもできます.
栄養
カロリー:
175
キロカロリー
(9%)を
|
炭水化物:
28
g
(9%)を
|
タンパク質:
2
g
(4%)を
|
脂肪:
6
g
(9%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.3
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
トランス脂肪:
0.1
g
|
コレステロール:
20
mg
(7%)を
|
ナトリウム:
71
mg
(3%)を
|
カリウム:
56
mg
(2%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
19
g
(21%)を
|
カルシウム:
0.001
mg
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コース
クリスマス、焼かないデザート
料理
アメリカ