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4材料のジャガイモのスープ
この
簡単ポテトスープ
クリーミーで美味しいです。 必要な材料は 4 つだけで、これまでで一番簡単に作れるスープです。 この甘美でおいしいスープは、家族に一日中煮込んでいると思わせるでしょう - しかし、調理にはわずか 30 分しかかかりません。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
420
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
30
分
分
合計時間
40
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
6
大さじ
グランドトリック
(分割、大さじ1と大さじ5の部分)
▢
1
小さい
タマネギ
(白または黄色の玉ねぎ、細かくさいの目に切った)
▢
3
ポンド
あずき色のジャガイモ
(皮をむき、すすぎ、さいの目に切って1インチの立方体にします)
▢
水
(さいの目に切ったジャガイモを1インチ以上覆うのに十分)
▢
2
カップ
ミルク
▢
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1
カップ
チェダーチーズ
(オプション-すりおろし)
▢
2
ストリップ
ベーコン
(オプション-カリカリにした後、砕いたり、刻んだりします)
▢
2
ネギ
(オプション-緑色の部分のみ、みじん切り)
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説明書
大きな鍋でバターの最初の大さじ1を溶かし、さいの目に切った玉ねぎを柔らかく半透明になるまで約4〜5分炒めます。 ボウルに移します。
さいの目に切ったジャガイモと十分な水を加えて、ジャガイモを約15インチの余分な水で覆います。 沸騰したら火を弱火にして約XNUMX分またはジャガイモがフォークで柔らかくなるまで煮ます。
ジャガイモが柔らかくなったら、ほとんどの水を捨て、ジャガイモの入った鍋に約XNUMX/XNUMXインチの水を残します。 炒めた玉ねぎを戻します。
次に、残りの大さじ5杯のバター、塩、コショウ、牛乳を加えます。
茹でたジャガイモを丁寧にマッシュします。
提供する前に5分間弱火で調理を続けます。
暑さから削除。 お好みでチーズ、ベーコン、ネギをトッピングしてください。 楽しみ!
ノート
より細かいポテトスープの一貫性のために浸漬ブレンダーを使用してください。
タマネギをベーコングリースで炒める
(スープでカリカリにした場合)
ジャガイモが調理されている間。
私はこのスープで2%のミルクが一番好きですが、1%のスキムミルク、および無糖の乳製品の代替品も非常にうまく機能します。
保存方法: 4 つの材料でできた素晴らしいポテトスープは、密閉容器に入れて冷蔵庫で 3 ~ 4 日間保存できます。
冷凍するには: スープを冷凍できることをご存知ですか? スープを冷凍庫対応の密閉容器または冷凍庫対応の保存袋に移すと、冷凍庫で最長 6 か月間保存でき、最高の品質が保たれます。 最良の結果を得るには、お召し上がりになる前夜に冷蔵庫で解凍し、適切に解凍してください。
再加熱するには: スープを鍋に入れてコンロの上で中弱火にかけて、熱く泡立つまで再加熱します。 スープをボウルに入れ、ペーパータオルで覆い、電子レンジで1分間加熱し、途中でかき混ぜることもできます。
栄養
カロリー:
420
キロカロリー
(21%)を
|
炭水化物:
47
g
(16%)を
|
タンパク質:
14
g
(28%)を
|
脂肪:
21
g
(32%)を
|
飽和脂肪:
12
g
(75%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
6
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
56
mg
(19%)を
|
ナトリウム:
312
mg
(14%)を
|
カリウム:
1138
mg
(33%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
6
g
(7%)を
|
ビタミンA:
750
IU
(15%)を
|
ビタミンC:
15
mg
(18%)を
|
カルシウム:
274
mg
(27%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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4 具材ポテトスープ、ポテトスープ
コース
メインディッシュ、ポテト料理、スープレシピ
料理
アメリカ