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ハムとポテトのキャセロール
この風味豊かなハムとポテトのキャセロールは、これらのXNUMXつの心のこもった食材を組み合わせて、朝食と夕食の両方で素晴らしい食事になります。 ボリュームたっぷりのポテトと香ばしいさいの目に切ったハムを、濃厚で甘美なチーズソースと重ね合わせて、天国の食事に!
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
361
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
1
時間
時間
合計時間
1
時間
時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
大さじ
グランドトリック
▢
½
カップ
黄色いタマネギ
(さいの目に切った、約1つの小さな黄色または白玉ねぎ)
▢
1
カップ
ヘビークリーム
▢
½
カップ
チキンスープ
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
½
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
1
カップ
チェダーチーズ
(細断-XNUMXつの等しい部分に分割)
▢
½
カップ
モツァレラチーズ
(細断-XNUMXつの等しい部分に分割)
▢
2
ポンド
あずき色のジャガイモ
(洗浄、皮むき、立方体)
▢
16
oz
角切りハム
(生ハム、細かくさいの目に切ったもの)
助けて!
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説明書
オーブンを400°Fに予熱します
(205°C)
バターまたは焦げ付き防止クッキングスプレーでコーティングして、9x13のベーキングパンを準備します。
ソースパンをバターで中火に熱します。 バターが溶けて泡立ち始めたら、さいの目に切った玉ねぎを加え、柔らかく、香りがよく、半透明になるまで炒めます。
生クリーム、チキンスープ、調味料を加える
(塩、こしょう、ガーリックパウダー)
次に、クリームソースがちょうど泡立ち始めるまで混ぜ合わせて加熱します。
火から下ろし、分割したチーズ部分の前半を加えます
(チェダーチーズとモッツァレラチーズ)
。 ソースをかき混ぜて溶かし、取っておきます。
立方体のジャガイモとさいの目に切ったハムを準備したベーキング皿に重ね、チーズソースをそれらの上に注ぎます。 残りの半分のチーズをのせ、アルミホイルでベーキングディッシュを覆います。
400°Fで焼く
(205°C)
45分間カバーしてから、アルミホイルを取り除きます。 さらに15分間、またはジャガイモが柔らかくなりソースが泡立つまで調理を続けます。
終わったらオーブンから取り出し、10〜15分間冷ましてからお召し上がりください。
ノート
生クリームの代わりにミルクと小麦粉を使用できます。 中力粉大さじ2を使い、炒めた玉ねぎにふりかけます。 小麦粉の味を取り除くために1分間かき混ぜて調理し、次にミルク泡立て器を徐々に加えます。 すべてのミルクが追加され、ソースがクリーミーで滑らかになるまで泡だて器を続けます。
残り物は密閉容器に保管し、最大3〜4日間冷蔵します。
栄養
カロリー:
361
キロカロリー
(18%)を
|
炭水化物:
24
g
(8%)を
|
タンパク質:
18
g
(36%)を
|
脂肪:
22
g
(34%)を
|
飽和脂肪:
13
g
(81%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
6
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
99
mg
(33%)を
|
ナトリウム:
1113
mg
(48%)を
|
カリウム:
541
mg
(15%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
2
g
(2%)を
|
ビタミンA:
715
IU
(14%)を
|
ビタミンC:
8
mg
(10%)を
|
カルシウム:
175
mg
(18%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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コース
キャセロール、ディナーレシピ、メインディッシュ、メインディッシュ
料理
アメリカ