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ハムとチーズのオムレツ
A
ハム&チーズオムレツ
簡単に作れて充実した一日を始めるのに最適な朝食です。 もちろん、チーズ入りのオムレツはいつ食べても美味しいですが、塩味のハムを詰めるとさらに美味しくなります。 卵3個を使ったハム&チーズオムレツのレシピを実際に作ってみて、どれだけ簡単かを試してみましょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
1
オムレツ
カロリー:
574
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
5
分
分
合計時間
10
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
3
大
卵
(室温で)
▢
⅛
小さじ1杯
塩
(味わう)
▢
1
小さじ1杯
グランドトリック
(または食用油-注を参照)
▢
½
カップ
チェダーチーズ
(すりおろし)
▢
1
大さじ
ミルク
(または水を使用する-両方ともオプションです)
▢
½
カップ
ハム
(さいの目に切った、またはみじん切り)
助けて!
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説明書
中型のミキシングボウルで、卵、塩、オプションのミルクまたは水を混ぜ合わせます
(使用している場合)
、フォークで泡だて器で泡立てます。
中火で9インチの焦げ付き防止フライパンにバターを溶かします
(またはオイル、またはオイルとバターの組み合わせを使用する-*注を参照
)。 フライパンの底が完全に覆われるように、バターをフライパンの周りに広げます。
溶き卵を熱いフライパンの真ん中に注ぎます。 ハンドルを持ち上げ、フライパンを傾けて、卵の混合物が広がり、フライパンの底を端まで覆うようにします。
卵が固まり始めたら、へらを使って端を持ち上げて傾け、未調理の卵が下にいっぱいになるようにします。
*泡を壊して傾けて、未調理の卵も泡を埋められるようにしてください。
隙間が埋められ、オムレツの端が丸くなったら、さらに約10〜15秒加熱します。 次に、チェダーチーズとハムの半分を入れます。 へらを使ってオムレツの半分を反対側に折り、閉じます。
調理したオムレツを鍋から皿に注意深くスライドさせます。 残りのチーズとハムをのせて、すぐに召し上がれ。
ノート
オムレツを調理するときに最良の結果を得るには、調理する前に卵を室温に戻します。
バターの代わりにピーナッツオイルを使ってレストラン並みのオムレツを作るのが大好きです!
必要に応じて、卵を始める前にフライパンでさいの目に切ったハムを加熱するか、電子レンジで短時間加熱して冷気を取り除きます。
鍋を傾けたり傾けたりするときに卵が流れなくなったら、卵を出す準備ができています。 フライパンから取り出した後も、卵は余熱から調理を続けます。
栄養
カロリー:
574
キロカロリー
(29%)を
|
炭水化物:
3
g
(1%)を
|
タンパク質:
43
g
(86%)を
|
脂肪:
42
g
(65%)を
|
飽和脂肪:
19
g
(119%)を
|
多価不飽和脂肪:
4
g
|
一価不飽和脂肪:
12
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
668
mg
(223%)を
|
ナトリウム:
1564
mg
(68%)を
|
カリウム:
433
mg
(12%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
1525
IU
(31%)を
|
ビタミンC:
13
mg
(16%)を
|
カルシウム:
507
mg
(51%)を
|
鉄:
3
mg
(17%)を
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卵3個、朝食、ハムチーズオムレツ、オムレツ
コース
朝食、ブランチレシピ
料理
アメリカ、フランス