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ゴードンラムゼイスクランブルエッグ
ゴードン・ラムゼイのスクランブルエッグ
朝食や朝食のサンドイッチなどに添えるのに最適な卵料理です。 柔らかくておいしいスクランブルエッグをすぐに泡立てて、そのまま、または素晴らしい朝食やブランチの一部として楽しむことができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
64
キロカロリー
予備校
2
分
分
料理
8
分
分
合計時間
10
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
5
大
卵
(ささやき)
▢
3
大さじ
グランドトリック
(3つの部分に分けられ、それぞれ大さじ1杯)
▢
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
2
大さじ
サワークリーム
▢
1
小さじ1杯
チャイブ
(新鮮、みじん切り-オプション)
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説明書
鍋を中火に熱し、卵とバターの最初の大さじ1を鍋に加えます。 塩で味付けしますが、卵が調理されるまでコショウの追加を控えます。
へらを使って、卵の混合物を動かし続けて、焦げたりくっついたりすることなく均一に調理されるようにします。 卵が半分ほど調理されたら、バター大さじXNUMXを追加し、卵が集まってスクランブルエッグのように見えるときにバター大さじ最後を追加します。
火から下ろし、サワークリームを加えて
(オプション)
チャイブ。 よく混ざるまでかき混ぜて、すぐに出してください。
ビデオ
栄養
カロリー:
64
キロカロリー
(3%)を
|
炭水化物:
1
g
|
タンパク質:
5
g
(10%)を
|
脂肪:
5
g
(8%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
コレステロール:
140
mg
(47%)を
|
ナトリウム:
59
mg
(3%)を
|
カリウム:
51
mg
(1%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
235
IU
(5%)を
|
カルシウム:
25
mg
(3%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
朝食のレシピ、ブランチのレシピ、まねのレシピ
料理
アメリカ人、イギリス人