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ポーターハウスステーキの炙り(赤味噌ソース)
この
ポーターハウスステーキのフライパン焼き
赤味噌だれを使用して調理された、信じられないほど美味しく風味豊かなステーキディナーです。ピリッとした皮とジューシーな中心部を完璧なミディアムレアに焼き上げています。これを提供してください
ステーキの王様
このシンプルなコンロでの調理方法が絶賛されています。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
211
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
10
分
分
マリネタイム
30
分
分
合計時間
45
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
ポーターハウスステーキ
▢
1
大さじ
赤味噌
▢
1
小さじ1杯
ゴマ油
(プラスフライパン小さじ1杯)
▢
1
小さじ1杯
しょうゆ
▢
½
小さじ1杯
海鮮醤
▢
½
小さじ1杯
赤唐辛子フレーク
▢
¼
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
¼
小さじ1杯
しょうが
▢
¼
小さじ1杯
コショウ
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説明書
小さなボウルにソースの材料を混ぜます。
赤味噌 大さじ1
,
ごま油小さじ1
,
1小さじ醤油
,
小さじXNUMX/XNUMXの海鮮醤
,
赤唐辛子フレーク 小さじ½
,
¼小さじガーリックパウダー
,
小さじXNUMX/XNUMXの挽いた生姜
,
pepperコショウ小さじ
。ポーターハウスステーキの両面をコーティングし、少なくとも30分間マリネします(ステーキも室温まで温めます)。
フライパンまたはフライパンを中火に熱し、小さじ1杯のごま油を加えてからステーキを加えます。 ポーターハウスをフライパンまたはフライパンの真ん中に置き、片面5分間、または目的の完成度になるまで調理します。
ステーキを出す前に約5分間休ませます。 必要に応じて、写真のように骨をスライスしてストリップにします。
栄養
カロリー:
211
キロカロリー
(11%)を
|
炭水化物:
2
g
(1%)を
|
タンパク質:
18
g
(36%)を
|
脂肪:
14
g
(22%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
コレステロール:
48
mg
(16%)を
|
ナトリウム:
300
mg
(13%)を
|
カリウム:
272
mg
(8%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
74
IU
(1%)を
|
カルシウム:
5
mg
(1%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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フライパン焼き、ポーターハウスステーキ、赤味噌、赤味噌ポーターハウスステーキ、ステーキマリネ
コース
夕食のレシピ、昼食のレシピ、メインコース、メインディッシュ
料理
アメリカ