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プライムリブ赤ワインオージュス
ボリュームたっぷりでコクがあり、ビーフな味わいが詰まったこの素晴らしいプライムリブ赤ワインオージュを説明することすらできません。 この作りやすいビーフソースは、プライムリブローストをとても美しく盛り上げるので、ローストビーフディナーのたびに提供する必要があります!
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
180
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
25
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
2
カップ
ビーフスープ
▢
1
カップ
カベルネ・ソーヴィニョン
(またはあなたが選んだ赤ワイン)
▢
½
カップ
プライムリブローストの滴り
▢
2
大さじ
無塩バター
▢
1
小枝
新鮮なローズマリー
▢
1
ピンチ
グランド・セージ
▢
塩コショウ
(味わう)
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説明書
中火ですべての材料を混ぜ合わせ、中火で沸騰させます。 火を弱火にして10分間煮込み、より強いau jusが必要な場合は、さらに5〜10分間味わって煮込みます。
グレイビーよりも薄いソースでなければならないので、aujusを減らしすぎないでください。 au jusがあなたの望む味であるとき、味わうために塩とコショウを加えてください。 ゲストごとに個別のボウルで濾して提供します(そして、残りのau jusを明日サンドイッチ用に保存します!)。
ノート
*好きな赤ワインを使用してください。夕方に選んだワインを使用すると特に効果的です。
https://bakeitwithlove.com/prime-rib-red-wine-au-jus/
栄養
カロリー:
180
キロカロリー
(9%)を
|
炭水化物:
2
g
(1%)を
|
脂肪:
17
g
(26%)を
|
飽和脂肪:
8
g
(50%)を
|
コレステロール:
20
mg
(7%)を
|
ナトリウム:
370
mg
(16%)を
|
カリウム:
50
mg
(1%)を
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#愛で焼く
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プライムリブオジュ、赤ワインオジュ
コース
調味料、グレービー、ソース
料理
アメリカ