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ラズベリーパイのフィリング
ラズベリー パイ フィリングはフルーティーでリッチなフィリングで、おいしいパイ、ケーキ、その他のスイーツに最適です。 この簡単なレシピには、生または冷凍のラズベリーを使用できます。 しかも、缶詰より美味しい!
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
195
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
10
分
分
合計時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
6
カップ
ラズベリー
(丸ごと、すりつぶしたもの、冷凍から解凍したもの4カップ、丸ごと2カップ)
▢
1
カップ
シュガー
▢
6
大さじ
コーンスターチ
▢
1
大
レモン
(ゼストしてジュースにするか、大さじ2〜3杯のレモンジュースを使用します)
▢
1
ピンチ
塩
▢
2
大さじ
グランドトリック
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説明書
鍋に、4カップのラズベリーを混ぜます
(ラズベリー全体の残りの2カップを取っておきます)
、砂糖、コーンスターチ、レモン汁と皮、塩。 全体が均一になるようにかき混ぜます。
時々かき混ぜながら、混合物が泡立ち始めるまで中火から中強火の間で鍋を加熱します。
混合物が泡立ち始めたらすぐに火から下ろし、残りの 2 カップのラズベリーとバターを加えます。 よく混ざるまで静かにかき混ぜ、完全に冷めるまで置いておきます。
ノート
パイのフィリングは、調理中だけでなく、冷やして冷蔵庫に入れているときにもろくなります。
このレシピは約6カップのパイフィリングを作ることができ、あなたが持っているパイのレシピには十分です.
すぐに使用する場合は、フィリングを室温まで冷ましてください。
保存するには: パイのフィリングが冷めるまで待ってから、気密容器に入れ、冷蔵庫に最大 5 日間保管します。
冷凍するには: パイのフィリングを半ガロンのフリーザーバッグに入れ、空気を絞り出し、冷凍庫で最大 6 か月間平らに置きます。
栄養
カロリー:
195
キロカロリー
(10%)を
|
炭水化物:
42
g
(14%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
4
g
(6%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.5
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
トランス脂肪:
0.1
g
|
コレステロール:
8
mg
(3%)を
|
ナトリウム:
29
mg
(1%)を
|
カリウム:
156
mg
(4%)を
|
繊維:
6
g
(25%)を
|
シュガー:
29
g
(32%)を
|
ビタミンA:
120
IU
(2%)を
|
ビタミンC:
31
mg
(38%)を
|
カルシウム:
27
mg
(3%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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パイ, パイの詰め物, ラズベリー, ラズベリーパイの詰め物
コース
デザートレシピ、フルーツデザート、パイレシピ
料理
アメリカ