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5
1レビューから
パイ生地のトッピング: ブルーベリーパイ (+最高のパイトッピング)
パイ生地のトッピング
砂糖やスパイスのブレンドは、すでに美味しいパイを次のレベルに引き上げる最良の方法です! 余分な時間や労力はかかりませんが、大きな違いがあります。 一度試したら、もう一度クラストをトッピングせずにパイを作ることはできません!
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
188
キロカロリー
予備校
25
分
分
料理
55
分
分
合計時間
1
時間
時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
シュガー
▢
6
大さじ
コーンスターチ
▢
1
大
レモン
(ゼストしてジュースにするか、大さじ2〜3杯のレモンジュースを使用します)
▢
½
小さじ1杯
挽いたシナモン
▢
1
ピンチ
塩
▢
6
カップ
ブルーベリー
(新鮮または冷凍、解凍)
▢
1
9"
バターパイクラスト
(レシピを参照するか、店で購入したクラストを使用してください)
助けて!
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説明書
まず、オーブンを華氏400度に予熱します
(205°C)
レモンをゼストします。
オーブンが予熱されている間に、大きなミキシングボウルをつかみ、砂糖、コーンスターチ、レモンの皮とジュース、シナモン、塩を混ぜ合わせます。 次に、ブルーベリーを混ぜ合わせるまでゆっくりと折ります。
クラストの半分を転がしてパイプレートに入れます
(残りの半分をパイの上に予約します)。
ブルーベリーの混合物でクラストを満たし、残りのクラストで上に置きます。 パイクラストに4つまたは5つのスリットを切り、蒸気を逃がすか、クラストの上半分を1インチのストリップに切り、パイ全体に織り込んで格子を作ります。
パイをベーキングシートの上に置いて、散らかった滴りをキャッチしてから、中央のラックに移して、400°Fで焼きます
(205°C)
45〜55分間。
クラストが金色で、中身が泡立ったときにパイが完成します。 オーブンから取り出し、室温で2時間冷ましてからお召し上がりください。
ノート
パイが焦げ始めたら、ホイルで覆うことができます。
パイクラストをストリップにカットする代わりに、ラティスカッターを使用することもできます。
栄養
カロリー:
188
キロカロリー
(9%)を
|
炭水化物:
48
g
(16%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
ナトリウム:
8
mg
|
カリウム:
105
mg
(3%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
36
g
(40%)を
|
ビタミンA:
63
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
18
mg
(22%)を
|
カルシウム:
12
mg
(1%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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ブルーベリーパイ、パイ、パイ生地のトッピング
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デザートレシピ、フルーツデザート、パイレシピ
料理
アメリカ