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クロックポットヤンキーポットロースト{イージースロークッカーミール}
この
クロックポットヤンキーポットロースト
このレシピは私のお気に入りの簡単で心安らぐ食事の XNUMX つで、とても美味しく仕上がりました。 スープはしっとりとした食感を保ちます。濃厚でおいしいスープができるので、残り物用に必ず取っておきます。
au jus
サンドイッチ用に。 家族全員が大好きな完全な食事で、準備には数分しかかかりません。
著者|
アンジェラ
サービング:
12
サービング
カロリー:
342
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
6
時
時
合計時間
6
時
時
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
4-6
lb
チャックロースト
▢
1
ミディアム
黄色いタマネギ
(みじん切り)
▢
4
クローブ
ニンニク
(みじん切り)
▢
4
リブ
セロリ
(みじん切り)
▢
3
ミディアム
人参
(スライスされた)
▢
2
ミディアム
あずき色のジャガイモ
(縦にXNUMX分のXNUMX、スライス)
▢
1
大さじ
ポットロースト調味料
▢
1
カップ
ビーフスープ
▢
½
カップ
赤ワイン
(または省略してより多くのスープを使用する)
▢
1
大さじ
グランドトリック
▢
2
大
ポルトベロマッシュルーム
(オプション)
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説明書
スロークッカーを弱火にします。 スロークッカーの底に玉ねぎとにんにくを加え、その上にポットロースト部分を置きます。
野菜を追加します:ニンジン、セロリ、ジャガイモをポットローストの側面に配置し、肉と野菜の上にブロスと赤ワインを注ぎ、ポットロースト調味料で味付けします。 バターをたっぷりとかけ、ローストで6〜8時間調理します(ポットローストのサイズによって異なります)。
終わったらスロークッカーからローストを取り出し、まな板またはサービングプレートに移します。 スロットスプーンを使用して、ロースト野菜をサービングボウルに移します。
ビデオ
ノート
チャックローストを使用することをお勧めします
このレシピでは牛ブリスケットやロースト肉を使用することもできます。
赤ワインがない場合
ワインが手元にある場合、またはワインを飲まない場合は、赤ワインの代わりに同量のビーフブロスを加えます。
いくつかのレシピはあなたに教えてくれます
スロークッカーに入れる前に肉を焼きます。 私はいつもこの工程を飛ばしますが、それでも本当に美味しいです!
栄養
カロリー:
342
キロカロリー
(17%)を
|
炭水化物:
12
g
(4%)を
|
タンパク質:
31
g
(62%)を
|
脂肪:
18
g
(28%)を
|
飽和脂肪:
8
g
(50%)を
|
コレステロール:
107
mg
(36%)を
|
ナトリウム:
359
mg
(16%)を
|
カリウム:
834
mg
(24%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
2704
IU
(54%)を
|
ビタミンC:
5
mg
(6%)を
|
カルシウム:
48
mg
(5%)を
|
鉄:
4
mg
(22%)を
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コース
ディナーレシピ、メインディッシュ、スロークッカークロックポットレシピ
料理
アメリカ