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チキンブロッコリーライスキャセロール(超安っぽい家族のお気に入りのディナー!)
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チキンブロッコリーライスキャセロール
クリーミーなチキンソース、柔らかいチキン、ブロッコリー、ライス、チーズの風味が詰まった簡単な料理です! すべてのおいしい食材が XNUMX つのキャセロール皿に重ねられ、非常にシンプルな食事になります。 それは、一週間中いつでも空腹の群衆を養うのに素晴らしく機能する、長年の家族のお気に入りのキャセロールです!
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
337
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
55
分
分
合計時間
1
時間
時間
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
½
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
1
lb
鶏の胸肉
(骨なし、皮なしの胸肉、または骨なし、皮なしの鶏もも肉を使用する-一口サイズのチャンクにカット)
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
½
小さじ1杯
オニオンパウダー
▢
¼
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
1
カップ
長粒白米
(+1¾カップの水またはチキンブロス)
▢
4
カップ
ブロッコリー小花
▢
10.5
oz
鶏肉の凝縮スープのクリーム
▢
10.5
oz
チェダーチーズ凝縮スープ
▢
1½
カップ
ミルク
▢
1
カップ
チェダーチーズ
(細断)
▢
½
カップ
パン粉パン粉
(オプション、プレーン)
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説明書
大きなフライパンを熱します
(ふたが付いています)
オリーブオイルを中火から強火にかけて、油がきらめき始めるまで加熱します。 鶏の胸肉または太もものカットピースを追加し、たっぷりと味付けします。 一口サイズの鶏肉をピンク色がなくなるまでフライパンで炒め、フライパンから取り出して脇に置きます。
同じスキレットを使用する
(鶏肉の炒め物からのパンジュース付き)
。 ご飯を加えてジュースに入れてかき混ぜ、水またはチキンブロスでかき混ぜます。 蓋をして沸騰させます。 火を弱め、弱火で10分煮ます。
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
9x13のベーキングパンまたは2.5クォートのキャセロール皿に軽くグリースを塗るか、焦げ付き防止のクッキングスプレーでコーティングします。
ブロッコリーの小花をかき混ぜ、カバーを戻し、弱火でさらに5〜7分間調理を続けます。
ご飯とブロッコリーを調理している間に、準備したベーキング皿にチキンとチェダーチーズの凝縮したスープのクリームをミルクと混ぜ合わせます。 鶏肉をタレと一緒にかき混ぜ、最後にご飯とブロッコリーを加えます。
細かく刻んだチェダーチーズとオプションのパン粉パン粉をのせて、350°Fで焼きます
(175°C)
25〜30分間、またはチーズが完全に溶けて黄金色になるまで。
オーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。約5分です。
ノート
これは、残りの材料を使用するのに理想的なレシピのXNUMXつです。 ご飯、ロティサリーチキン、缶詰チキン、またはマイルドな味付けのチキンの残り物がある場合は、これをスピードアップできます。
冷凍蒸しブロッコリーは、新鮮なブロッコリーと交換するためのもうXNUMXつの時間節約の材料です。
10〜16オンスの冷凍ブロッコリーを使用して、4カップの新鮮なブロッコリー小花の代わりに使用します。
必要に応じて、中型の白玉ねぎまたは黄玉ねぎの約半分を細かくさいの目に切るかすりおろし、鶏肉で炒めます。
栄養
カロリー:
337
キロカロリー
(17%)を
|
炭水化物:
33
g
(11%)を
|
タンパク質:
22
g
(44%)を
|
脂肪:
13
g
(20%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
多価不飽和脂肪:
2
g
|
一価不飽和脂肪:
4
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
60
mg
(20%)を
|
ナトリウム:
821
mg
(36%)を
|
カリウム:
656
mg
(19%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
734
IU
(15%)を
|
ビタミンC:
41
mg
(50%)を
|
カルシウム:
211
mg
(21%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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チーズチキンライス、チキンブロッコリーライスキャセロール、チキンライスベイク
コース
キャセロール、チキン料理、ディナーレシピ
料理
アメリカ