これらは簡単です 自家製パン粉パン粉 お金を節約できます。古いパンを使い切るのに最適な方法です。 あなたはこれらの楽しくカリカリの違いを見分けることができないでしょう、 ゼロから作られたパン粉 とパッケージ済みのパン粉!
このレシピを試してみると、パンくずの代金を二度と支払うことはありません!
何か特別なことがあります 軽くてサクサクした食感 平均的なパン粉を華やかにするパン粉の。 実は、レシピで「パン粉やパン粉」が必要なときは、毎回パン粉を使います。
パン粉は、通常のパン粉よりも軽く、フレーク状で、カリカリに見えます。 日本発祥、パン粉は国際的な人気を博し、西洋料理を席巻しました。
パン粉が特別な理由は何ですか? 作ったパン粉です クラストなし。 うん、それだけです!
それはあなたができることを意味します 自宅で簡単に作れます。 秘密のレシピや特別なツールは必要ありません!
🥘成分
技術的には、 たった1つの材料! パンがXNUMX/XNUMXパンしかない場合でも、このレシピは同じ方法で作ることができます。
- 1斤白パン -伝統的なパン粉は白パンで作られていますが、このレシピは、一斤の小麦や手元にあるものを使い切る必要がある場合でも機能します。
- イタリアの調味料 (オプション) -次のようなイタリア料理を作る予定がある場合 チキンパルメザン、オプションのイタリアンシーズニングを強くお勧めします。
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪 説明書
全 3の手順 そしてそれらはすべてかなり単純です。 ナイフ、ベーキングシート、ジップロックバッグが必要です。フードプロセッサーはオプションです。
- 予備校。 まず、オーブンを300°Fに予熱します (150°C)。 パンがまだスライスされていない場合は、スライスして、 すべてのクラストを取り除きます。 手でパンを細かく引き離すか、フードプロセッサーに入れてシュレッドアタッチメントを使用します。
- 焼く。 細かく切ったパンを天板に単層に並べます。 予熱したオーブンで5分焼きます。 引き出してかき混ぜるか振って、さらに5分焼きます。 もう一度かき混ぜて、さらに5分間焼きます。 パンができるまでこのプロセスを続けます 乾いて崩れやすい。
- 打ち砕く。 パンをオーブンから取り出し、完全に冷まします。 次に、冷やしたパンをジップロックバッグに入れ、肉たたきの平らな面でつぶすか、フードプロセッサーに入れて パルス それが正しい「パン粉」の一貫性になるまで。 必要に応じて、イタリアの調味料と混ぜて味わってください。
あなたは作ることができます グルテンフリーのパン粉 グルテンフリーのパン、全粒粉パン粉、全粒粉パンなど。 パン粉を必要とするすべてのお気に入りのレシピで自家製パン粉をお楽しみください!
🥡保存
自家製のパン粉は、密閉容器に入れて室温で最長XNUMX年間保管してください。 しかし、 湿度の高い気候に住んでいる場合 最良の保管のために必ず凍結してください。
パン粉パン粉は、滅菌ガラスまたは気密冷凍庫保管容器または冷凍庫バッグに保管できます 3月まで。 冷蔵庫に入れて解凍してからご使用ください。
😋パン粉を必要とするレシピ!
📖 レシピカード
自家製パン粉パン粉
説明書
- オーブンを300°Fに予熱します (150°C)。 その間に、パンをスライスし(まだスライスしていない場合)、すべてのクラストを取り除きます。 手を使ってパンを細かく引き離すか、フードプロセッサーの「シュレッド」アタッチメントを使用します。
- 細かく刻んだパンを天板に単層に並べます。 オーブンで5分焼きます。 オーブンからベーキングシートを引き出し、パンをかき混ぜてから、さらに5分間焼きます。 もう一度かき混ぜて、パン粉が「歯ごたえ」または濡れなくなるまで繰り返しますが、乾いて簡単に崩れます。
- 細かく刻んだパンをオーブンから取り出し、冷まします。 冷めたら、肉たたきの平らな面を備えたZiplocバッグでパンをつぶすか、フードプロセッサーを短いパルスで使用して、適切な「パン粉」の一貫性を確保します。 必要に応じてイタリアンシーズニングと混ぜ、密閉容器に入れて最長3ヶ月間保管してください。
ノート
- 全粒粉パン粉パン粉をご希望の場合は、全粒粉パンをご利用ください。 グルテンフリーのパン粉には、グルテンフリーのパンを使用してください。 などなど。
- 密閉容器に入れ、室温で最長XNUMX年間保管してください。
- パン粉を密閉容器で最大2〜3か月間凍結します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
コメント
コメントはありません