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バタースイムビスケット
バタースイムビスケット
とろけるバターのプールで焼き上げた濃厚で風味豊かなバターミルクビスケットです! 外はカリカリ、中はふんわり、バターの風味がたっぷりです。 朝食に甘いゼリーと一緒に楽しんだり、夕食に風味豊かなシチューに使用してください!
著者|
アンジェラ
サービング:
9
ビスケット
カロリー:
254
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
20
分
分
合計時間
25
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
½
カップ
グランドトリック
(溶けた)
▢
2½
カップ
すべての目的小麦粉
(スプーンと平準化)
▢
4
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
4
小さじ1杯
シュガー
▢
1
小さじ1杯
塩
▢
1¾
カップ
バターミルク
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説明書
オーブンを450°Fに予熱します
(230°C)
溶かしたバターを8x8のグラタン皿に注ぎます.
中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を大きなボウルにふるい入れ、素早くかき混ぜて混ぜ合わせます。 バターミルクを加え、全体が混ざるまでかき混ぜます。
混合物をバターと一緒にベーキングディッシュに注ぎ、シリコンスパチュラを使用して均一に広げます. 次に、生地を9等分の正方形にカットします。
450°Fのオーブンで焼く
(230°C)
20〜25分間、または上部が黄金色になるまで。
オーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。
ノート
このレシピはバターミルクがなくても作れます! わずか2カップの室温の全乳と大さじ2杯の酢を混ぜ合わせて、独自のバターミルクを作るだけです(
またはレモンジュース
) 混合物を 10 分間休ませます。 その後、指示に従って使用してください。
困った時はビスクイックを使って簡単に作れるレシピです! 小麦粉と同じ量のビスクイックを使用し、塩、砂糖、ベーキング パウダーを省略します。
(それらはすべて Bisquick に含まれているため)。
あとはレシピ通りに!
これらのバタースイムビスケットをセルフライジング小麦粉で作っている場合は、ベーキングパウダーを省いて、中力粉と同じ量を使用してください.
鋳鉄製のフライパンで、これらのビスケットを調理するには約 20 ~ 25 分かかります。
(10 インチの鋳鉄の場合)。
9x13 のパンでは、はるかに薄いビスケットができ、より速く調理されます。 そのため、ビスケットから目を離さず、15 分前後からチェックを開始してください。
保存方法: 残ったビスケットは密閉容器に入れて冷蔵庫で 4 ~ 5 日間保存できます。
再加熱するには: ビスケットをオーブンに約 10 分間入れて温めます。
栄養
カロリー:
254
キロカロリー
(13%)を
|
炭水化物:
31
g
(10%)を
|
タンパク質:
5
g
(10%)を
|
脂肪:
12
g
(18%)を
|
飽和脂肪:
7
g
(44%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
0.4
g
|
コレステロール:
32
mg
(11%)を
|
ナトリウム:
391
mg
(17%)を
|
カリウム:
283
mg
(8%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
392
IU
(8%)を
|
カルシウム:
139
mg
(14%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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コース
前菜、パンのレシピ、朝食、簡単なパンのレシピ
料理
アメリカ