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テネシーオニオン
テネシー玉ねぎ
甘いヴィダリア玉ねぎとハーブ、とろけるチーズを組み合わせた、シンプルでおいしいおかずです。 サイドメニューとして楽しんだり、ハンバーガーやホットドッグのトッピングとしてもお楽しみください。 これはすぐにあなたの新しい玉ねぎのお気に入りの調理方法になるでしょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
233
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
45
分
分
合計時間
50
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2½
ポンド
黄玉ねぎ
(ビダリア玉ねぎやワラワラ玉ねぎなどの甘い玉ねぎ)
▢
1
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
½
小さじ1杯
オレガノ
▢
¼
小さじ1杯
ドライマスタードパウダー
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1
ピンチ
カイエンペッパー
(オプション)
▢
4
大さじ
グランドトリック
(塩漬け、大さじXNUMX/XNUMX程度に切る)
▢
1
カップ
チェダーチーズ
(細かく切った鋭いチェダーチーズが最適です)
▢
1
カップ
モツァレラチーズ
(細切り、またはゴーダまたはモントレージャックを使用)
▢
½
カップ
パルメザンチーズ
(細断)
助けて!
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説明書
オーブンを350°F (175°C/ガスマーク4)に予熱し、9x13のグラタン皿にバターを塗ります。
スライス
黄色玉ねぎ 2 XNUMX/XNUMXポンド
約XNUMX/XNUMXインチの厚さのスライスにし、用意したグラタン皿にオニオンリングを広げます。
シーズン
1小さじ1杯のガーリックパウダー
,
オレガノ小さじXNUMX/XNUMX
,
乾燥マスタードパウダー 小さじXNUMX/XNUMX
,
小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう
、およびオプション
1ピンチカイエンペッパー
.
スライスしたパットを置きます
4大さじバター
皿の中の味付けしたオニオンリングの上に均等に配置されるように広げます。
レイヤー
チェダーチーズ1カップ
,
モッツァレラチーズ1カップ
,
パルメザンチーズ½カップ
玉ねぎの上に均等な層で塗ります。 チーズを皿の端に押し込みます。
350°Fで焼く(
175℃/ガスマーク4
)40〜45分間、またはチーズが溶けて泡が立ち、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。 必要に応じて、タマネギキャセロールの上部を茶色にするために数分間焼くこともできます。
オーブンから取り出してすぐに召し上がれ。
ノート
注意:
2
½
玉ねぎ 3 ポンドは、大きな玉ねぎ 4 個または中型の玉ねぎ XNUMX 個に相当します。
スライスした玉ねぎの上にバターをマヨネーズ1カップに置き換えて、濃厚でおいしい代替品を作ることもできます。 玉ねぎをみじん切りにし、前菜のホットディップとしてこのバージョンをお召し上がりください。
オニオンリングを互いに離します(
ネストしたままにしないでください
)均一に調理できるようにします。
ステーキ、ハンバーガー、ミートローフ、または栄養豊富なタンパク質と一緒に、ホットドッグやソーセージにかけてお召し上がりください。
保存:
キャセロールを室温まで冷ましてから、密閉した気密容器に入れて冷蔵庫で最長 4 日間保管します。
皿をホイルで覆い、オーブンで焼いてテネシー玉ねぎを再加熱します。
350°F(
175℃/ガスマーク4
)完全に加熱されるまで。
栄養
カロリー:
233
キロカロリー
(12%)を
|
炭水化物:
14
g
(5%)を
|
タンパク質:
10
g
(20%)を
|
脂肪:
15
g
(23%)を
|
飽和脂肪:
9
g
(56%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
4
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
44
mg
(15%)を
|
ナトリウム:
404
mg
(18%)を
|
カリウム:
243
mg
(7%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
6
g
(7%)を
|
ビタミンA:
470
IU
(9%)を
|
ビタミンC:
11
mg
(13%)を
|
カルシウム:
281
mg
(28%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
調味料、おかず、野菜のおかず
料理
アメリカ、南部