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インスタントポット煮込み赤キャベツ
この
インスタントポットの赤キャベツ煮込み
は、ブラートヴルストやお気に入りのドイツのメイン料理にぴったりのドイツの付け合わせです。 赤キャベツ、玉ねぎ、リンゴをインスタントポットで素晴らしいソースで調理します。 作り方はとても簡単で、信じられないほど美味しく、25分以内に食卓に並べることができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
169
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
5
分
分
圧力時間
8
分
分
合計時間
23
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
大さじ
グランドトリック
▢
3
大さじ
リンゴ酢
▢
3
大さじ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
¼
小さじ1杯
塩
▢
⅛
小さじ1杯
挽いたナツメグ
▢
⅛
小さじ1杯
グラウンドオールスパイス
▢
¼
カップ
黄色いタマネギ
(みじん切りまたはさいの目に切った、中型玉ねぎまたは小玉ねぎ1個-または白玉ねぎ)
▢
½
カップ
リンゴ
(皮をむいて薄くスライスまたはみじん切りにする)
▢
2
ポンド
赤キャベツ
(赤キャベツの中頭1個、洗浄してスライス)
助けて!
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説明書
インスタントポットまたは圧力鍋を「ソテー」機能に設定し、バターを溶かします。 アップルサイダービネガー、ライトブラウンシュガー、調味料を加えます
(塩、挽いたナツメグ、挽いたオールスパイス)
次に、混ぜ合わせます。
ソースを合わせたら、みじん切りまたはさいの目に切った玉ねぎとスライスしたリンゴを加えます。 かき混ぜてコーティングし、スライスした赤キャベツを加え、すべての材料を混ぜ合わせます。
インスタントポットの蓋をしてしっかりと密閉し、通気ノブが密閉位置にあることを確認します。 「手動」設定を使用して、キャベツを高火で3分間調理します。
インスタントポットに圧力がかかり、調理サイクルが実行されたら、ベントノブ付きのクイックリリースを使用して慎重に圧力を解放します。 蓋のロックを解除して取り外す前に、圧力を完全に解放してください。
終わったらすぐに出してください。
ノート
このレシピにはお気に入りのリンゴを使ってください! 私はガラやハニークリスプのような甘いリンゴを使うのが好きですが、グラニースミスのようなターターアップルを使って甘さを抑えてもかまいません!
できれば、すりおろしたてのナツメグを使いましょう。 挽きたてのナツメグは、挽いたナツメグに比べて風味がとてもいいです!
インスタントポットをお持ちではありませんか? このレシピは大きな鍋で作ることができます。キャベツが完全に柔らかくなるように調理時間を調整するだけです。
栄養
カロリー:
169
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
29
g
(10%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
6
g
(9%)を
|
飽和脂肪:
4
g
(25%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
2
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
15
mg
(5%)を
|
ナトリウム:
261
mg
(11%)を
|
カリウム:
603
mg
(17%)を
|
繊維:
5
g
(21%)を
|
シュガー:
20
g
(22%)を
|
ビタミンA:
2715
IU
(54%)を
|
ビタミンC:
131
mg
(159%)を
|
カルシウム:
116
mg
(12%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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インスタントポット 赤キャベツの煮込み、ロトコール、野菜のおかず
コース
インスタントポット、サイドディッシュ、野菜のおかず
料理
アメリカ人、ドイツ人