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アップルパイの詰め物
この
アップルパイフィリング
作り方は簡単で、フルーツたっぷりの最高のスイーツ、おやつ、デザートを作るのに必要なものだけです。 すぐに使用することも、冷凍して後で使用するために保存することもできます。 このレシピを使えば、コンロでアップルパイの詰め物を一から作るのがこれほど簡単ではありません。
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
164
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
7
分
分
合計時間
12
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
6
ミディアム
りんご
▢
1½
大さじ
レモン汁
▢
3
大さじ
グランドトリック
▢
½
カップ
シュガー
▢
1½
小さじ1杯
アップルパイのスパイス
(
レシピを参照してください。
、またはシナモンを使用)
▢
3
大さじ
冷水
(コーンスターチスラリーの場合は+大さじ2)
▢
1½
大さじ
コーンスターチ
(水でスラリーを作るため)
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説明書
皮をむき、芯を取り、刻むかスライスする
ミディアムアップル6個
(*ノートを参照してください)。
スライスしたリンゴをコーティングする
レモンジュース大さじ1½
準備中に茶色にならないようにします。
鍋を中火にかけて溶かします
3大さじバター
&
½カップシュガー
アップルパイスパイス 小さじ1とXNUMX/XNUMX
(またはシナモン)。
溶けたら、みじん切りまたはスライスしたリンゴを加えて混ぜます。
大さじ3冷水
.
ふたをして、ときどきかき混ぜながら、5分間またはリンゴが柔らかくなり始めるまで調理します。
小皿に混ぜ合わせます
大さじ1½のコーンスターチ
そして冷水大さじ2。 鍋を火から下ろし、かき混ぜながらスラリーをゆっくりと加えます。
必要に応じて、鍋をコンロのトップに戻し、希望の厚さになるまで中弱火にかけます。 使用または保管する前に火から下ろし、冷ましてください。
ノート
好みやレシピに基づいて、皮をむくのはオプションです。
りんごをに切る
XNUMX/XNUMX-
インチ立方体または
¼
-インチの厚さのスライス。
必要以上に大きな鍋を使用してください。調理面が多ければ多いほど、具材の準備が早くなります。 底の厚い鍋やフライパンは、このためにも熱を最もよく伝えます。
リンゴの品種によってはそれ以上かかる場合があります
(以下)
調理時間。 フォークで突いたときに柔らかくカリカリになるまで調理したい.
いくつかのリンゴの品種は、他の品種よりジューシーです。 具材を厚くするには、大さじ 1 杯のコーンスターチと大さじ 1 杯の水を混ぜたスラリーを作ります。 混合物が沸騰している間に、お好みの一貫性になるまで少しずつかき混ぜます。
保管方法: アップルパイの詰め物をすぐに使用しない場合は、気密性のあるジャーまたはジップロックバッグに入れて冷蔵庫で最大 4 日間保管してください。
冷凍するには: 冷めたら、空気を抜いて頑丈なフリーザーバッグに入れて最大 12 か月間冷凍できます。 積み重ねやすいようにバッグを平らに置きます。 冷蔵庫で一晩解凍してからご使用ください。
栄養
カロリー:
164
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
33
g
(11%)を
|
タンパク質:
0.4
g
(1%)を
|
脂肪:
5
g
(8%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.2
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
11
mg
(4%)を
|
ナトリウム:
36
mg
(2%)を
|
カリウム:
153
mg
(4%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
27
g
(30%)を
|
ビタミンA:
206
IU
(4%)を
|
ビタミンC:
7
mg
(8%)を
|
カルシウム:
12
mg
(1%)を
|
鉄:
0.3
mg
(2%)を
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コース
デザート、フルーツデザート
料理
アメリカ