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照り焼きチキンマリネ
この
照り焼きチキンマリネ
醤油、米酢、生姜、黒糖、にんにく、ネギを合わせた風味豊かな鶏ごはん! 甘くておいしいフレーバーのすべてが組み合わさって、あらゆる種類のチキンを誰もが愛する家族のお気に入りの食事にします! さらに、必要な材料はほんの一握りで、わずか 5 分で鶏肉をマリネする準備が整います。
著者|
アンジェラ
サービング:
1
サービング
カロリー:
112
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
0
分
分
合計時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
¼
カップ
しょうゆ
▢
2
大さじ
米酢
▢
1
大さじ
ブラウンシュガー
▢
1
大さじ
生姜
(生姜、皮をむき、みじん切りにするか、生姜ペーストを使用するか、小さじ1杯の乾燥生姜または挽いた生姜を使用します)
▢
1
大さじ
ニンニク
(新鮮なみじん切りにんにくクローブ-または小さじ1杯のガーリックパウダーを使用してください)
▢
2
大さじ
緑ネギ
(みじん切り-オプション)
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説明書
小さめのボウルに醤油、米酢、ねぎ、生姜ペースト、黒糖、にんにくを混ぜ合わせます。
マリネをプラスチックの保存袋に移し、鶏肉を加えます。 すべての空気を絞りながら、バッグをしっかりと密封します。
鶏肉をマッサージし、しっかりとコーティングされるまで密封された袋を通してマリネします。
冷蔵庫で4時間以上マリネします。 最大3か月間凍結します。
ノート
このマリネは大さじ約11杯分
または1/XNUMXカップより少し多い. ほとんどのマリネは、XNUMXポンドの鶏肉に対して½カップが必要ですが、この量は
(このマリネで)
最大1ポンドの鶏肉に使用できます。
交換できます
必要に応じて減塩醤油用の通常の醤油.
米酢が手元にない場合
、使用する最良の代替品はリンゴ酢です. 白ワインビネガーやシェリービネガーも米酢の代替品として適しています。
すりおろし生姜だけあれば
一方で、量を減らすことを忘れないでください。 新鮮な生姜または生姜ペースト大さじ1杯につき、小さじXNUMX杯の乾燥生姜またはすりおろした生姜を使用してください。
小さじ1杯使えます
新鮮なみじん切りにんにくに交換する必要がある場合は、にんにく粉末の。
あなたの鶏はマリネする必要があります
調理する前に少なくとも20分間。 鶏肉は漬け込む時間が長ければ長いほど美味しくなります!
栄養
カロリー:
112
キロカロリー
(6%)を
|
炭水化物:
19
g
(6%)を
|
タンパク質:
7
g
(14%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
ナトリウム:
3252
mg
(141%)を
|
カリウム:
205
mg
(6%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
13
g
(14%)を
|
ビタミンA:
120
IU
(2%)を
|
ビタミンC:
5
mg
(6%)を
|
カルシウム:
47
mg
(5%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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簡単チキンマリネ、照り焼きチキンマリネ
コース
マリネード
料理
アメリカ人、アジア人、日本人