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焼きそばvsローメン:違いは何ですか?同じ麺ですか?
パンミェンvs焼きそば:同じものなのか違うのか、どちらがいい麺料理なのか? どちらの中華麺も非常に人気があり、ほとんどのレストランですぐに手に入ります。どちらを注文するかを必ず確認してください。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
383
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
10
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
12
oz
焼きそば
(ウォルマートのアジアの通路にあるWel-Pacブランドを使用しました-焼きそばも機能します)
▢
3
大さじ
植物油
▢
½
カップ
黄色いタマネギ
(スライス、約½の大きな黄玉ねぎ)
▢
½
カップ
セロリ
(薄くスライス-中程度のリブ約2本)
▢
½
グリーンキャベツ
(薄くスライス)
▢
1½
小さじ1杯
ワインを調理する
(シェリー)
▢
2
大さじ
しょうゆ
(減塩醤油をお勧めします)
▢
1
大さじ
オイスターソース
▢
½
大さじ
ケキャップマニス
▢
2
小さじ1杯
生姜
(新鮮な、すりおろした-または小さじXNUMX/XNUMXの乾燥した挽いた生姜)
▢
1
小さじ1杯
ゴマ油
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説明書
焼きそばを沸騰させ、取り出して水気を切ってから完全に火を通します。 調理が続くのを防ぐために冷水ですすぎ、次に少量の油でコーティングします
(オプション)
くっつかないようにします。 取っておきます。
大きなフライパン、フライパン、または中華鍋を強火にかけ、植物油を加えます。 油が熱くなったら、スライスした玉ねぎ、セロリ、キャベツを加えます。 約1分間調理します
(野菜をもっと柔らかくしたい場合は2分)
.
麺を入れてかき混ぜて砕き、調理した野菜と合わせます。 クッキングワイン、醤油、ケチャップマニス、オイスターソース、すりおろした生姜を加えます。 麺が柔らかくなるまでよく混ぜます。
ごま油を加え、焼きそばと野菜をまぶしてお召し上がりください。 必要に応じて、ねぎやごまを飾る。
栄養
カロリー:
383
キロカロリー
(19%)を
|
炭水化物:
8
g
(3%)を
|
タンパク質:
2
g
(4%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
6
g
(38%)を
|
ナトリウム:
468
mg
(20%)を
|
カリウム:
179
mg
(5%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
112
IU
(2%)を
|
ビタミンC:
29
mg
(35%)を
|
カルシウム:
36
mg
(4%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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Chow Mein、Chow Mein vs Lo Mein
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