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ホワイトチョコレートチップクッキーとレモンブルーベリー
文字通り、フレーバーでいっぱい! レモン味は、これらのおいしいクッキーに囲まれた新鮮なブルーベリーを引き立てるのに最適です!
著者|
アンジェラ
サービング:
24
クッキー
カロリー:
234
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
9
分
分
合計時間
1
時間
時間
19
分
分
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成分
1x
2x
3x
▢
1 C
グランドトリック
(2本のスティック-柔らかく、室温)
▢
2 C
シュガー
▢
2
大きな卵
(殴られた)
▢
1小さじ
重曹
▢
小さじ¼
塩
▢
1小さじ
レモンエキス
▢
レモンの皮
(レモン1個からの皮、最低)
▢
2¾c
すべての目的小麦粉
▢
1 C
ホワイトチョコレートチップ
▢
1 C
ブルーベリー
(新鮮な)
▢
2大さじ
粗糖
(オプション)
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説明書
大きなボウル、またはスタンドミキサーのボウルで、柔らかくなったバターと砂糖を滑らかでふわふわになるまで一緒にクリーム状にします。 溶き卵、重曹、塩、レモンエキス、レモンの皮を加え、クリーミーでなめらかになるまで混ぜます。
中力粉を湿った混合物に加え、小麦粉が完全に組み込まれるまで混ぜ合わせ、次にホワイトチョコレートチップを加えて、クッキー生地全体に均一に分散するまで混ぜ合わせます。 スプーンを使って新鮮なブルーベリーをそっとかき混ぜます。ベリーが壊れないように注意してください。 レモンブルーベリーとホワイトチョコレートチップクッキーの生地を合わせて冷蔵庫でXNUMX時間以上冷やします。
オーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱し、ベーキングシート(または2枚)をパーチメント紙で裏打ちします。 クッキーの間に約XNUMXインチを残して、羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに小さじXNUMX杯の量を山盛りにした生地をスプーンで注ぎます。 焼く前に、粗い砂糖(オプション)と別のレモンの追加の皮をクッキー生地に振りかけます。
予熱したオーブンで9-11分間、または下端が焦げ始めるまで焼きます。 オーブンから取り出し、ベーキングシートで2〜3分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。 すぐに出してください。
ノート
*密閉容器に保管し、残りのクッキーは冷蔵保管してください。 冷蔵で5日間保管します。
栄養
カロリー:
234
キロカロリー
(12%)を
|
炭水化物:
33
g
(11%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
11
g
(17%)を
|
飽和脂肪:
6
g
(38%)を
|
コレステロール:
36
mg
(12%)を
|
ナトリウム:
157
mg
(7%)を
|
カリウム:
49
mg
(1%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
22
g
(24%)を
|
ビタミンA:
262
IU
(5%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
21
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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レモンブルーベリー、ホワイトチョコチップクッキー
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クッキー&バーのレシピ、デザートのレシピ
料理
アメリカ